549353
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
14
Recettes
Sorbet aux fraises
Ingrédients
150 ml d’eau / 750 g de fraises
125 g de sucre / jus d´un ½ citron
Nettoyez et lavez les fraises.
Découpez 100 g des fraises en petits morceaux et mettez-les de côté.
Passez en purée le reste (650 g) pour obtenir une mousse ne.
Portez l’eau et le sucre à ébullition et laissez bouillir le mélange
pendant 2 minutes. Retirez l’eau sucrée de la plaque de cuisson et
ajoutez la purée de fraises et le jus de citron. Ajoutez délicatement les
morceaux de fraises à la masse. Laissez refroidir la masse pendant
au moins 12/24 max. heures dans le réfrigérateur avant de préparer
le sorbet dans la sorbetière. Veuillez suivre les consignes du mode
d’emploi.
Crème glacée à la vanille
Ingrédients
1 gousse de vanille / 150 ml de lait
½ paquet de sucre vanillé / 2 jaunes d’oeuf
50 g de sucre / 150 ml de crème liquide
Découpez la gousse de vanille en longueur et grattez les graines à
l’aide d’un couteau aiguisé.
Mélangez le lait, le sucre vanillé, la gousse de vanille dans une
casserole et portez rapidement à ébullition. Retirez la casserole du feu
et laissez reposer pendant environ 10 minutes.
Fouettez les jaunes d’oeuf et le sucre à l’aide d’un malaxeur pendant
environ 5 minutes pour obtenir une crème épaisse.
Retirez la gousse de vanille du lait et ajoutez le lait chaud à la masse
aux oeufs en remuant constamment. Versez le lait chaud petit à petit
à la masse pour éviter que les oeufs ne coagulent. Versez le lait aux
oeufs dans une casserole et réchauffez lentement (sans faire
bouillir !) tout en remuant avec un fouet jusqu’à ce que la masse soit
bien épaisse. Laissez refroidir la masse pendant au moins 12/24 max.
heures dans le réfrigérateur.
Fouettez la crème et ajoutez-la délicatement à la masse refroidie avant
de préparer la crème glacée dans la sorbetière.
Veuillez suivre les consignes du mode d’emploi.
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quigg GT-EM-02 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quigg GT-EM-02 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info