601572
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
BM3-FA
16
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
11. QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Il existe plusieurs facteurs susceptibles d’affecter le résultat de votre cuisson.
Vous trouverez ci-dessus plusieurs exemples de mauvais résultats et les solutions
éventuelles.
Le pain s’est affaissé
Si votre pain semble s’être affaissé de tous les côtés, cela signifie que votre mélange
était trop humide. Essayez de réduire un peu la quantité d’eau. Si vous utilisez des
fruits ou des légumes en conserve, égouttez-les soigneusement et essuyez-les pour
les sécher avant de les utiliser. Ou alors testez une farine plus légère. Parfois les
affaissements sont dus au fait que la pâte a tellement levé qu’elle n’est pas capable de
maintenir ce levage. Tentez alors de diminuer la quantité de levure de 1 à 2 grammes.
Le pain n’est pas assez cuit au centre
Si l’intérieur du pain n’est pas assez cuit, cela peut être dû au type de farine utilisée.
Ce phénomène se produit généralement avec les farines plus lourdes, telles que la
farine de seigle ou la farine complète. Tentez d’utiliser une opération de pétrissage
supplémentaire lorsque vous utilisez ces types de farines. Lorsque la machine à pain
aura terminé le premier pétrissage, arrêtez l’appareil. Puis remettez-le en marche : le
processus entier de pétrissage recommencera à partir du début. Il y aura maintenant
une plus grande quantité d’air incorporée dans la pâte. Vous pouvez aussi fixer le
bouton “couleur” sur “foncée”, ce qui fait que le processus de cuisson sera plus long
et la température de cuisson sera un peu plus élevée.
Le pain a débordé
Si votre pain a levé au-delà de la hauteur normale prévue, vous avez utilisé trop de
levure. Vérifiez le type de levure utilisée et assurez-vous que votre dosage est précis.
Trop de sucre risque de rendre la levure trop active. Réduisez alors le sucre et faites
aussi attention aux ingrédients tels que les fruits secs ou le miel qui contiennent
beaucoup de sucre. Essayez de réduire la quantité d’eau de 10 à 20 ml.
L’usage d’une farine à très fine mouture peut faire parfois lever beaucoup trop votre
pain. Ces farines les plus fines n’ont pas besoin pour lever d’une levure aussi active
que les farines plus lourdes ou à mouture moins fine.
Le pain est trop sec
Essayez de réduire un peu la quantité de farine utilisée ou de rajouter une cuillerée
à soupe de liquide jusqu’à ce que vous trouviez la combinaison idéale. Quand la
machine à pain pétrit des pâtes plus lourdes ou quand elle utilise des temps de
pétrissage plus longs, il est possible que l’appareil commence à vibrer légèrement sur
le plan de travail. Veillez à ce que l’appareil soit posé sur une surface stable et plane,
pas trop près d’un autre objet et également pas trop près du bord du plan de travail.
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Quigg-BM3

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quigg BM3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quigg BM3 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Quigg BM3

Quigg BM3 Recepten - Français - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info