470102
61
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/83
Pagina verder
60
2. Servire carni e pollame cotti al vapore accompagnati da salse saporite; in alternativa,
marinare le carni prima di cuocerle al vapore.
3. Verificare che le carni siano perfettamente cotte prima di servirle. Forare le carni con un
coltello o con uno spiedino per verificare che il centro sia cotto e che i succhi non contengano
sangue.
4. Cucinare a vapore solo salsicce cotte in precedenza.
5. Aggiungere erbe aromatiche alla cottura per esaltare i sapori delle pietanze.
Cibo Tipo Peso / Pezzi
Condimenti
consigliati
Tempo di
cottura
(minuti)
Note
Pollame Petto
Coscia o ala
250 g (4
pezzi)
450 g
Curry
Rosmarino
Timo
12-15
30-35
Eliminare tutto il grasso
Maiale Filetto,
bistecche o
braciole
4 pezzi
alti 2.5cm
Curry
Erba al limone
Timo
5-10 Eliminare tutto il grasso
Manzo Fette di
scamone,
filetto o
lombo
250 g Curry
Peperoncino
macinato
Timo
8-10 Eliminare tutto il grasso
PESCE E FRUTTI DI MARE
1. La cottura del pesce è terminata quando le carni si staccano facilmente con una forchetta.
2. Il pesce surgelato può essere cotto senza venire precedentemente scongelato separando i
filetti e incrementando il tempo di cottura.
3. Cuocere il pesce con fette di limone ed erbe fresche per esaltarne il sapore.
Cibo Tipo Peso / Pezzi
Condimenti
consigliati
Tempo di
cottura
(minuti)
Note
Crostacei Freschi 250 g/400 g
Maggiorana
Erba al limone
8-10
Gamberi Freschi 400 g Erba al limone
Aglio
6
Cozze Freschi 400 g Erba al limone
Aglio
8-10
Aragosta (coda) Congelati 2 pezzi (400
g cad.)
Rafano
Aglio
20-22
Filetti di pesce Congelati
Freschi
250g
250g
Semi di mostarda
Spezie miste
Maggiorana
10-12
6-8
RISO
1. Versare il riso e l’acqua insieme nell’apposito contenitore.
Cibo Tipo Quantità / Quantità di
acqua
Tempo di cottura
(minuti)
Note
Riso Bianco 200 g/300 ml 35-40 Per 2 persone
I
Downloaded from www.vandenborre.be
61

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Proline FS2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Proline FS2 in de taal/talen: Nederlands, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info