495890
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/33
Pagina verder
Downloaded from www.vandenborre.be
DERRETIR EL CHOCOLATE
Para conseguir el mejor efecto de cascadas de chocolate, se recomienda utilizar un
chocolate con alto porcentaje de cacao. El chocolate negro generalmente tiene un mayor
porcentaje que el chocolate con leche. También se podrán utilizar otros tipos de chocolate
añadiendo aceite vegetal pero el aceite obviamente tendrá un efecto sobre el sabor y la
textura del chocolate.
Para que la fuente de chocolate funcione se necesitan 750g de chocolate.
El modo más rápido para derretir el chocolate en menos tiempo consiste en precalentar el
chocolate en el horno microondas antes de utilizarlo en la fuente.
Consejos de Funcionamiento para mejorar el flujo:
La facilidad de flujo del chocolate dependerá de la calidad del chocolate, cuanto
mayor sea el contenido de cacao mejor será el flujo del chocolate. En caso de que
el chocolate no fluya del modo deseado, se recomienda añadir aceite vegetal puro
para mejorar el flujo del chocolate. La cantidad recomendada es 200ml de aceite
vegetal por 750g de chocolate.
A) Derretir el chocolate en el horno microondas
1. Rompa el chocolate en trozos e introdúzcalos en un recipiente.
2. Caliente el recipiente durante aproximadamente 2 o 3 minutos dependiendo de la
potencia del microondas y después revuelva el contenido.
B) Derretir el chocolate en la cocina
1. Introduzca el chocolate en un recipiente.
2. Coloque el recipiente dentro de un cazo lleno de agua y caliente el cazo lentamente.
3. Revuelva el chocolate constantemente hasta que esté totalmente derretido.
C) Derretir el chocolate directamente en el recipiente de la fuente de chocolate
1. Sitúe la aguja de función en “Start” (“Inicio”).
2. Añada en el recipiente de la fuente el chocolate partido en trozos pequeños o chocolate
en polvo.
3. Revuelva de vez en cuando hasta que el chocolate esté totalmente derretido.
PRECAUCIÓN:
1. No añada agua ni otros líquidos, excepto aceite vegetal, al chocolate porque afectará a
la consistencia del chocolate.
2. Para garantizar que el chocolate líquido no sobresale del recipiente de la fuente de
chocolate, se recomienda añadir el chocolate de modo regular trozo a trozo y parar
cuando el chocolate haya alcanzado el nivel aproximado de 0.5mm por debajo del
borde del recipiente.
3. Al igual que cualquier otro tipo de chocolate líquido caliente, podría provocar
quemaduras al entrar en contacto con la piel o los ojos, por este motivo se deberán
extremar las precauciones para evitar el contacto intencionado o accidental con el
chocolate caliente.
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Proline CHOCR bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Proline CHOCR in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info