685717
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
53
PC-SV1112_IM 18.03.16
odsysającym, a następnie taką porcję gotuje się w
warunkach stałej temperatury wody w zakresie od 45
do 90 °C.
Dzięki tej metodzie gotowania jedzenie jest paste-
ryzowane, a okres jego przechowywania jest ulega
przedłużeniu.
OSTRZEŻENIE:
Żywność pasteryzowana musi być albo bezpo-
średnio spożyta albo należy ją szybko schłodzić i
zamrozić, aby nie dopuścić do wzrostu form prze-
trwalnikowych bakterii.
Jedzenie przygotowywane gotowaniem Sous Vide
nie jest odpowiednie dla osób z obniżoną odpor-
nością.
Pakowanie próżniowe żywności
Pakowanie próżniowe zachowuje pierwotny smak i
zapach żywności. Po dodaniu składników, takich jak
przyprawy i zioła do torby foliowej, smak staje się
bardziej intensywny.
Stosować tylko torebki foliowe, które są szczególnie
nadają się do wytwarzania próżni i są termoodpor-
ne. Inne torebki nie zapewniają wymaganego prawi-
dłowego zamknięcia.
Utrzymywać miejsca zamknięcia czyste i suche.
Unikać sfałdowań. W takich miejscach złącze może
przepuszczać powietrze.
Zgrzewarkę próżniową do pakowania można nabyć
w specjalistycznym sklepie. Z naszej linii produktów
polecamy zgrzewarkę próżniową PC-VK 1080 i sto-
sowny dla niej rodzaj worków i folii w zapasie. W tej
sprawie należy skontaktować się z dealerem.
Urządzenie do pakowania próżniowego PC-VK 1080
Nr pozycji: 501 080
Torba zapasowa, rozmiar 22 x 30 cm
Nr pozycji: 8 910 151
Torba zapasowa, rozmiar 28 x 40 cm
Nr pozycji: 8 910 152
Rolka folii, rozmiar 28 cm x 6 m
Nr pozycji: 8 910 155
Instrukcja użytkowania urządzenia
Lokalizacja
Urządzenie należy ustawić na przeciwpoślizgowej,
równej, odpornej na ciepło powierzchni.
Należy pamiętać, aby urządzenie wraz z przewo-
dem zasilania nigdy nie umieszczać na gorących
powierzchniach czy w pobliżu źródeł ciepła (np.
palenisko kuchenne, piekarnik).
Kabel zasilania
Uchwyt przewodu znajduje się u spodu urządzenia.
Całkowicie rozwinąć kabel sieciowy.
Połączenie elektryczne
Przed podłączeniem wtyczki zasilającej do gniazd-
ka sprawdź, czy napięcie sieci jest zgodne z na-
pięciem urządzenia. Wymagane informacje można
znaleźć na tabliczce znamionowej.
Zwrócić uwagę na poprowadzenie przewodu z
tyłu urządzenia. Podłącz urządzenie wyłącznie do
prawidłowo zainstalowanego i zabezpieczonego
gniazdka elektrycznego.
Przyciski funkcji
Przycisk Opis funkcji
Włączanie / wyłączanie urządzenia
Timer / Temp
Ustawiania żądanej temperatury / cza-
su gotowania
Obniżanie temperatury / skracanie
czasu gotowania
+
Zwiększanie temperatury / wydłużanie
czasu gotowania
°F / °C Wybór jednostki temperatury
Start / Stop
Początek fazy grzania; rozpoczęcie
czasu gotowania / zatrzymanie
procesu
Po włączeniu każde naciśnięcie przycisku jest potwier-
dzane sygnałem dźwiękowym.
Ilość wody
Brytfannę Sous Vide wraz z przygotowaną do go-
towania porcją żywności napełnić wodą do znaku
MAX. To zapewni utrzymywanie się temperatury w
granicach + / - 1 °C.
Żywność zamknięta w opakowaniu próżniowym za-
wsze musi być całkowicie zanurzona w wodzie.
Jeśli żywności nie można otoczyć wodą z powodu
pęcherzyków powietrza, należy umieścić ciężar (np
naczynie) na torebkę z tą żywnością lub umocować
torebkę w dostarczonym w zestawie urządzenia
stojaku.
Stosowanie stojaka
W stojaku można ustawić do 3 osobnych opakowań
próżniowych żywności (np. steki). To gwarantuje,
że każde opakowanie w całości otoczone jest przez
wodę.
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook SV 1112 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook SV 1112 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info