631566
3
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/3
Pagina verder
Internal Temperature Guide
Beef, Veal, Lamb (Roasts/Steaks)
Doneness
Temp. Range °F Temp. Range °C
Extra-rare 115–120°F 46–49°C
Rare 125–130°F 52–55°C
Medium Rare 130–140°F 55–60°C
Medium 140–150°F 60–65°C
Medium well 150–155°F 65–69°C
Well Done 160°F+ 71°C+
Beef, Veal, Lamb (Ground)
Med.-Well Done 140–160°F 60–71°C+
Chicken, Duck, Goose, Turkey (Whole/Pieces)
Well Done 160°F+ 71°C+
Pork (Chops/ Ground/Roasts/Steaks)
Med.-Well Done 140–160°F 60–71°C+
Seafood (Fish/Crab/Lobster/Shrimp)
- Cook until the meat is opaque and firm.
* The USDA recommended internal temperature for chops, roasts, and steaks is 145°F (63°C).
160°F (71°C) for ground meat.
The Importance of Resting Meat After Cooking
During the cooking process, the natural juices in the meat are forced to the center. Resting meat after it is
removed from the grill gives the juices time to redistribute more evenly throughout the meat, and reduces
the amount of “bleeding” when it is cut. Allow beef, lamb, poultry, and pork to rest on a plate and cover
loosely with aluminum foil. The larger the cut the longer the rest. For example, a steak should be rested 3-5
minutes, while a whole turkey should rest for 20-30 minutes.
3

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Primogrill KAMADO bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Primogrill KAMADO in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Primogrill KAMADO

Primogrill KAMADO Installatiehandleiding - English - 2 pagina's

Primogrill KAMADO Gebruiksaanwijzing - English - 27 pagina's

Primogrill KAMADO Gebruiksaanwijzing - English - 30 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info