716340
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/21
Pagina verder
Prodomus
21
Fachhandel erhältlich)
Zubereitung: Das Schweinefilet waschen und
trocken tupfen. Eine Chilischote waschen, halbie-
ren, Kerne entfernen (Vorsicht: Die Kerne sind
sehr scharf!) und die Schote fein hacken. Die
Knoblauchzehen und den Ingwer schälen und
in kleinen Portionen durch die Presse drücken.
Mit dem Fünfgewürzpulver, den Chiliwürfeln,
dem Salz und dem Sesamöl zu einer Paste
verarbeiten. Von der Ananas die Schale ab-
schneiden, Frucht in 2 cm dicke Scheiben
schneiden und dann in Würfel. Das harte Mark
dabei entfernen. Die Paprika waschen, halbieren,
Stiel, Zwischenwände und Kerne entfernen,
Schote in Würfel schneiden. Die Frühlingszwie-
bel waschen, Wurzel und welke Blattenden
entfernen und die Zwiebel in feine Ringe schnei-
den. Die gewürfelte Ananas, Paprika und Früh-
lingszwiebelringe kurz im Wok anbraten. Dann
auf eine feuerfeste Schale die in das Gerät passt
geben und das Fleisch flach auf das Gemüse
legen. Mit Folie abgedeckt anschließend min-
destens 5 Stunden zum Marinieren in den Kühl-
schrank geben. Anschließend das Gerät 10 Min.
auf Temperatur 120 °C vorheizen. Deckel öffnen
und die feuerfeste Schale auf den niedrigen
Metall-Rost stellen, Etwa 1,5 Stunden bei
Temperatur 120 °C garen, 5 Min. ruhen lassen.
Mit Reis servieren.
Tipp: Die andere Hälfte der Ananas kann fein
gewürfelt, als Dessert mit Kokossahne serviert
werden.
Lachsbistro aus dem Bratschlauch
Zubereitung ca.15 Min; Wartezeit: ca. 1/2
Stunde.
Zutaten für 1 Person: 1 Lachsfilet (ca. 125 g),
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 Frühlings-
zwiebeln, 1 Möhre, 2 Zitronenscheiben,
1 Bratschlauch (im Fachhandel erhältlich)
Für die Senf-Honigsauce: 2 EL Honig, 2 TL
mittelscharfer Senf, 1 TL gehackter Dill
Zubereitung: Lachs waschen und mit Salz und
Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln putzen, Möhre
schälen und beides waschen. Frühlingszwiebeln
in Stücke und Möhre in Scheiben schneiden.
Gemüse kurze anbraten, sodass es noch
knackig ist, schließlich Frühlingszwiebeln, Möhre
und Zitrone in einen Bratschlauch oder
in Alufolie geben, das Lachsfilet darauf legen und
den Bratschlauch verschließen. Bei Temperatur
120 °C auf dem hohen Metall-Rost ca. 30 Min.
fertig garen. Nach Wunsch mit frischem Knob-
lauchbaguette servieren.
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw PowerTec Kitchen HO8815 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van PowerTec Kitchen HO8815 in de taal/talen: Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info