384800
58
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/59
Pagina verder
■■■
AYΓOKOMMENH ΣOYΠA
3 φλυτζάνια ζωµ απ κοτπουλο
1 κουταλάκι αλάτι
1/8 κουταλάκι πιπέρι
1 κουτάλι σούπας αλεύρι καλαµποκιού
2 κουτάλια σούπας κρύο νερ
1 ελαφρά κτυπηµένο αυγ
1 πράσινο κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο
- Tοποθετήστε την κοτσουπα στο γουκ.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και βράστε σε
µεγάλη ένταση.
- ∆ιαλύστε το αλεύρι καλαµποκιού στο νερ
και αδειάστε το στο γουκ. Aνακατέψτε
µέχρι ο ζωµς ν’αραιώσει και να
καθαρίσει.
- Aδειάστε αργά το αυγ και ανακατέψτε µια
φορά.
- Γαρνίρετε µε το κρεµµύδι και σερβίρετε.
Mπορείτε να σερβίρετε 4 άτοµα.
■■■
MΠPOKOΛA AΛA ΓOYOK
1 τούφα µπρκολο, κοµµένο σε µπουκιές.
2 χτένια ψιλοκοµµένα.
3 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι
2 κουτάλια σούπας σάλτσα σγιας
1 κουτάλι σούπας κονιάκ (προαιρετικά)
1 κουταλάκι ζάχαρη
1/4 φλυτζάνι βραστ νερ
- Zεστάνετε το λάδι στο γουκ. Tσιγαρίστε τα
µπρκολα και τα χτένια στην θέση 3 για 4
περίπου λεπτά.
- Προσθέστε τα υπλοιπα συστατικά και
σκεπάστε το γουκ.
- Mαγειρέψτε σε χαµηλή ένταση για 5 λεπτά.
- Σερβίρετε 4 άτοµα.
■■■
AYΓA FOO YUNG
6 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι
1 κουταλάκι σκρδο λεπτοκοµµένο
2 κουτάλια σούπας πιπερριζα,
λεπτοκοµµένη
1/2 φλυτζάνι κοτπουλο (ή γαρίδες, βοδιν ή
χοιριν) σε µικρά κοµµάτια
1/4 φλυτζάνι κοµµένων µανιταριών
1 φλυτζάνι άνθη αρακά.
1/4 φλυτζάνι πράσινο κρεµµύδι, κοµµένα
4 αυγά, κτυπητά
Aλάτι και πιπέρι ανάλογα µε τη γεύση σας
1/2 φλυτζάνι σούπας απ κοτπουλο
1 ασπράδι αυγού κτυπηµένο
1 κουταλάκι αλεύρι καλαµποκιού
- Zεστάνετε 2 κουτάλια σούπας λάδι στο
γουκ, προσθέστε το σκρδο και την
πιπερριζα
- Προσθέστε το κοτπουλο, τα µανιτάρια,
τ’άνθη αρακά και τα 3/4 των κρεµµυδιών.
Tσιγαρίστε µέχρι τα λαχανικά να έχουν
µερικώς µαγειρευτεί, στη συνέχεια βγάλτε
τα απ το γουκ.
- Σ’ένα µπώλ, ανακατέψτε καλά τα λαχανικά
µε τ’αυγά, το αλάτι και το πιπέρι.
- Tοποθετήστε τα 4 κουτάλια σούπας λαδιού
που αποµένουν στο γουκ και ζεστάνετε.
Προσθέστε µισ απ το µίγµα αυγού Foo
Yung στο καυτ λάδι. Tηγανίστε το πως θα
κάνατε και µια οµελέτα, γυρίζοντάς το έτσι
ώστε να τηγανισθούν και οι δυο πλευρές.
∆ιπλώστε την οµελέτα στα δυο, γλυστρίστε
τη προς την πάνω µεριά του γουκ,
στραγγίζοντας το λάδι και τα υγρά. Στη
συνέχεια βγάλτε την. Mαγειρέψτε το
δεύτερο µέρος µε τον ίδιο τρπο,
προσθέτωντας περισστερο λάδι αν
χρειάζεται, στη συνέχεια βγάλτε την.
- Aδειάστε το ζωµ απ το κοτπουλο στο
γουκ και βράστε τον.
- Aραιώστε τον ζωµ και προσθέστε το
ασπράδι του αυγού ανακατεύοντας καλά.
- Γαρνίρετε τα αυγά Foo Yung µε το
κρεµµύδι που αποµένει και ρίξτε την
σάλτσα απ πάνω. Σερβίρετε µε ρύζι.
- Σερβίρετε 4 άτοµα.
58
58

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips hd 4335 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips hd 4335 in de taal/talen: Nederlands, Engels, Frans, Portugees, Spaans, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 0,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info