329347

Pelgrim ost 980 Handleiding

5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
Grill/bovenwarmte (zie fig. 2)
Voor het grilleren en gratineren van gerechten
met of zonder draaispit.
De gerechten worden verwarmd door de
stralingswarmte van het gecombineerde
grill-/bakelement. De thermostaat regelt ook
de grill. Het element zal daarom niet continu
maar van tijd tot tijd rood oplichten.
De gerechten krijgen een knapperig bruin
korstje.
Alleen onderwarmte
Deze funktie wordt aanbevolen voor
gerechten waarbij de bodem goed gaar moet
worden. De bodem van gerechten worden
goed doorbakken.
Aan het einde van het bakproces draait u de
funktieknop op onderwarmte. De
temperatuurknop hoeft u niet te verstellen.
Het gerecht wordt dan voornamelijk door het
onderelement verwarmd.
Grill
De grill gebruikt u voor vlakgrilleren of
grilleren aan het draaispit.
Grilleer altijd met gesloten deur.
BEDIENING/TOEPASSING
7
6
MOGELIJKHEDEN
fig. 2
Baktips
Inzethoogten
Afhankelijk van de hoogte van gebak of koekjes
plaatst u de bakplaat op de tweede of derde
richel van onderen. Bakvormen plaatst u op het
rooster op de eerste of tweede richel van
onderen.
Bakvormen zijn belangrijk
Vooral voor ovens met boven-/onderwarmte is
het materiaal waaruit de bakvormen zijn ver-
vaardigd, erg belangrijk. De beste bakvormen
zijn gemaakt van zwart blik, of bekleed met een
speciale kunststof; deze nemen het snelst de
hitte op en bevorderen kortere baktijden.
Zo stelt u vast of de taart gaar is
Prik 10 minuten voor het einde van de baktijd
met een prikker in de taart op de plaats waar
deze het hoogst is. Als de prikker droog blijft
en er geen deeg aan vastplakt, kunt u de oven
uitschakelen en de nawarmte benutten om de
taart te laten doorbakken.
De taart zakt in
Gebruik de volgende keer minder vloeistof, of
stel de temperatuur 10 °C lager in. U dient zich
exact aan de roertijden te houden die in uw
kookboek staan aangegeven.
De taart is aan de rand prachtig hoog maar in
het midden ingezakt
De rand van de springvorm niet invetten. Na
het bakken moet u de taart voorzichtig met
een mes losmaken.
De taart wordt aan de bovenkant te donker
De taart op een lagere richel in de oven
plaatsen, de temperatuur lager instellen, de
taart iets langer laten bakken en eventueel
zwarte bakvormen gebruiken.
De taart wordt aan de onderkant te donker
Het gebak op een hogere richel in de oven
plaatsen en de temperatuur lager instellen.
De soufflé is aan de bovenkant veel te donker
Verwijder de korst. Laat onder de grill even
een bruin korstje op de soufflé komen. Gebruik
geen Parmezaanse kaas; deze kaassoort
wordt te snel bruin en smaakt dan bitter. Zet
de volgende keer de vorm iets lager in de
oven en stel de temperatuur 10 °C lager in.
De koekjes plakken aan het bakblik vast
Schuif het bakblik nog even in de oven en haal
de koekjes er daarna onmiddellijk af.
De cake gaat bij het omkeren niet uit de vorm
Maak de rand met een scherp mes voorzichtig
los. Keer de vorm opnieuw om en bedek het
geheel een paar keer met een natte, koude
doek. De volgende keer de vorm goed invetten
en met paneermeel bestrooien.
… 5 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Pelgrim-ost-980

Zoeken resetten

  • Goedemorgen,
    Ik wil mijn oven vervangen. Een Pelgrim OST 980.1
    Waar kan ik de inbouwkasten vinden? Gesteld op 4-11-2023 om 09:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het lampje in onze oven is stuk. Hoe kunnen we die vervangen? Gesteld op 20-10-2017 om 22:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Kan zijn dat deze stevig vast zit, gebruik een stroeve doek (bv zeemlap) om meer grip te krijgen om de lamp te vervangen Mvrgr Webcareteam Pelgrim Geantwoord op 23-10-2017 om 09:27

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe vervang ik mijn ovenlampje in de pelgrim trendline ost 983 Gesteld op 4-5-2017 om 10:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Demontage lampfitting binnenverlichting:

      Benodigde gereedschappen: - kruiskop- en bladschroevedraaier
      Werkwijze: Ter vervanging van de gloeilamp kan het venster van binnenuit de oven worden losgewipt.
      1 Verwijder de schroeven van de bovenplaat.
      2 Verwijder de bovenplaat.
      3 Verwijder de bedrading van de fitting.
      4 Duw de 2 clipjes van de fitting aan de bovenzijde naar beneden en verwijder de fitting. Draag handschoenen om huidirritaties te voorkomen.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 4-5-2017 om 11:47

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe vervang ik het ovenlampje van de inbouwoven Pelgrim ost 980 ?
    M.vr.groet Gesteld op 19-1-2017 om 13:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ter vervanging van de lamp kan het venster van binnenuit de oven worden losgewipt.

      1 Verwijder de schroeven van de bovenplaat.
      2 Verwijder de bovenplaat.
      3 Verwijder de bedrading van de fitting.
      4 Duw de 2 clipjes van de fitting aan de bovenzijde naar beneden en verwijder de fitting. Draag handschoenen om huidirritaties te voorkomen.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 19-1-2017 om 13:40

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe kan ik het lampje in mijn inbouwoven OST 980 vervangen ? Gesteld op 4-11-2010 om 22:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Pelgrim ost 980 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Pelgrim ost 980 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info