711546

Panasonic SD-ZP2000 Handleiding

10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/122
Pagina verder
GB18 GB19
Problem Cause and Action
My bread does not rise well.
The top of my bread is uneven.
Your flour gluten quality is poor, or you have not used strong bread flour. (Gluten quality can vary depending on
temperature, humidity, how the flour is stored, and the season of harvest.)
➝
Try another type, brand or another batch of flour.
The dough becomes too firm as you haven’t used enough liquid.
➝
Strong bread flour with higher protein content absorbs more water than others, try adding an extra 10 – 20 mL.
You are not using the right type of dry yeast.
➝
Use a dry yeast from a sachet, which has instant dry yeast written on it.
This type does not require pre - fermentation.
You are not using enough dry yeast, or your dry yeast is old.
➝
Use the measuring spoon provided. Check the dry yeast’s expiry date. (Keep dry yeast in refrigerator)
The dry yeast has pressed liquid before kneading.
➝
Check that you have put the ingredients in the correct order according to the recipe. (P. GB11)
You have used too much salt, or not enough sugar.
➝
Check the recipe and measure out the correct amounts using the measuring spoon provided.
➝
Check that salt and sugar are not included in other ingredients.
My bread has not risen at all.
My bread is pale and sticky.
You did not use dry yeast.
➝
Place the correct amount of dry yeast into the bread pan.
You are not using enough dry yeast, or your dry yeast is old.
➝
Use the measuring spoon provided. Check the dry yeast’s expiry date. (Keep dry yeast in refrigerator)
There has been a power failure, or the machine has been stopped during breadmaking.
*
The machine switches off if it is stopped for more than 10 minutes.
➝
Remove the bread from the bread pan and start again with new ingredients.
My bread is sticky and slices
unevenly.
It was too hot when you sliced it.
➝
Allow your bread to cool on rack before slicing to release the steam.
My bread has risen too much.
You have used too much dry yeast / water.
➝
Check the recipe and measure out the correct amount using the measuring spoon (dry yeast) / measuring cup
(water) provided.
➝
Check that excess water amount is not included in other ingredients.
You have used too much flour.
➝
Carefully weigh the flour using scales.
My bread is full of air holes.
You have used too much dry yeast.
➝
Check the recipe and measure out the correct amount using the measuring spoon provided.
[Soft Bread]
You have used too much liquid.
➝
Some types of flour absorb more water than others, try using 10 – 20 mL less water.
My bread seems to have
collapsed after rising.
The quality of your flour isn’t very good.
➝
Try using a different brand of flour.
[Soft Bread]
You have used too much liquid.
➝
Try using 10 – 20 mL less water.
The crust creases and goes soft
on cooling.
[Soft Bread]
The steam remaining in the bread after baking can pass into the crust and soften it slightly.
➝
To reduce the amount of steam, try using 10
–
20 mL less water.
The sides of my bread have
collapsed and the bottom is
damp.
You have left the bread in the bread pan for too long after baking.
➝
Remove the bread promptly after baking.
There has been a power failure, or the machine has been stopped during breadmaking.
* The machine switches off if it is stopped for more than 10 minutes.
How can I keep my crust crispy?
To make your bread more crispy, you could bake it in the oven at 200 °C / 392 °F or gas mark 6 for an extra
5 minutes – 10 minutes.
There is excess oil on the
bottom of brioche.
The crust is oily.
My bread has big holes.
Did you add butter within 5 minutes of the beep?
➝
Do not put butter when display show remaining time until ready. (Step 8 of P. GB14)
Butter flavour might be weak, but it can bake.
During or after cooking
Before calling for service, please check through this section.
Problem Cause and Action
My brioche did not turn out well
when using bread mix.
Try following things:
➝
It might be baked better if dry yeast is decreased a little when using menu 12. (If adding dry yeast separately)
➝
Follow the recipe on the bread mix, but the bread mix should be between 350 – 500 g.
➝
Place the dry yeast first, follow by dry ingredients, butter, then water into the bread pan.
For additional ingredients, add them later. (P. GB14)
➝
The completion is different according to recipe on the bread mix.
Why has my bread not mixed
properly?
You haven’t put the kneading blade in the bread pan.
➝
Make sure the kneading blade is in the bread pan before you put in the ingredients.
There has been a power failure, or the machine has been stopped during breadmaking.
➝
The machine switches off if it is stopped for more than 10 minutes. You might be able to start the bread again,
though this might give poor results if kneading had already begun.
Additional ingredients are not
mixed properly.
Did you add additional ingredients into the bread pan while is flashing?
➝
Additional ingredients must be put into the bread pan during is flashing on the display.
Additional ingredients are not
mixed properly in Brioche.
Did you add additional ingredients within 5 minutes of the beep?
➝
Additional ingredients must be added while is flashing in the display.
Some of the bread mix dough is harder to mixed additional ingredients in or to flick out some of them.
➝
Decrease the additional ingredients into half.
My bread has not been baked.
The dough menu was selected.
➝
The dough menu does not include a baking process.
There has been a power failure, or the machine has been stopped during breadmaking.
➝
The machine switches off if it is stopped for more than 10 minutes. You can try baking the dough in your oven if
it has risen and proved.
There is not enough water and the motor protection device has been activated.
This only happens when the machine is overloaded and excessive force is applied to the motor.
➝
Visit place of purchase for a service consultation. Next time, check the recipe and measure out the correct
amount using the measuring cup provided.
You have forgotten to attach the kneading blade.
➝
Make sure you attach the kneading blade first. (P. GB11)
The kneading mounting shaft in the bread pan is stiff and does not rotate.
➝
If the kneading mounting shaft does not rotate when the kneading blade is attached, you will need to replace
the kneading mounting shaft unit. (Consult the place of purchase or Panasonic service centre.)
There is excess flour around
the bottom and sides of my
bread.
You have used too much flour, or you are not using enough liquid.
➝
Check the recipe and measure out the correct amount using scales for the flour or the measuring cup
provided for liquids.
The bread does not come out.
If bread sticks to bread pan and is difficult to be taken out, leave the bread pan for 5 minutes – 10 minutes to cool.
Turn the bread pan upside down using oven gloves (see P. GB12). Tap holding both hands onto a clear cooking
surface covered with kitchen towel until the bread comes out.
The kneading blade stays in the
bread when I remove it from the
bread pan.
The dough is a little stiff.
➝
Allow the bread to cool completely before removing the kneading blade carefully.
Some types of flour absorb more water than others, so try adding an extra 10 – 20 mL of water next time.
Crust has built up underneath the kneading blade.
➝
Wash the kneading blade and kneading mounting shaft after each use.
The jam has boiled over.
Too much fruit or sugar has been used.
➝
Only use the amounts of fruit and sugar specified in the recipes on P. GB16.
Jam is too runny and not firmly
set.
The fruit was under or over ripe.
Sugar was decreased too much.
Cooking time was insufficient.
Fruit with a low pectin content was used.
➝
Leave the jam to cool completely. The jam will continue to set as it cools.
➝
Use the runny jam as a sauce for desserts.
During or after cooking
Troubleshooting
English
SD-ZP2000 EN_EU_OI3.indd 18-19 16/7/2018 17:47:38
… 10 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Panasonic-SD-ZP2000

Zoeken resetten

  • Hoe kan ik mijn brood lichter bakken.
    Ik kocht mijn machine 2de hands zonder boekje Gesteld op 6-5-2026 om 09:54

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • AI antwoord: Geachte klant,

      U wilt graag uw brood lichter bakken met uw Panasonic SD-ZP2000 broodbakmachine. Dit is een veelvoorkomende wens, en gelukkig zijn er een aantal aanpassingen die u kunt doen om een lichter gebakken brood te verkrijgen.

      Hier zijn de belangrijkste tips:

      1. **Selecteer een lichter korstprogramma:** De meeste broodbakmachines, inclusief de Panasonic SD-ZP2000, bieden verschillende opties voor de korstkleur: licht, medium en donker. Controleer de instellingen van uw machine en kies de 'lichte' korstkleur optie. Deze wordt meestal aangeduid met een symbool of de tekst 'Light'.

      2. **Verkort de baktijd (indien mogelijk):** Sommige broodbakmachines bieden de mogelijkheid om de baktijd handmatig aan te passen. Als uw machine deze functie heeft, kunt u proberen de baktijd iets te verkorten. Let wel op dat het brood dan nog wel gaar genoeg is. Dit is minder gebruikelijk bij standaard programma's.

      3. **Kies een korter programma:** Als u een programma gebruikt met een lange baktijd (bijvoorbeeld een volkoren programma), kunt u overwegen over te schakelen naar een programma met een kortere baktijd, zoals het 'Basic' of 'Rapid' programma, mits dit past bij het type brood dat u bakt. Houd er rekening mee dat dit ook de textuur van het brood kan beïnvloeden.

      4. **Experimenteer met ingrediënten:**
      * **Minder suiker:** Suiker karamelliseert tijdens het bakken en draagt bij aan een donkere korst. Een kleine reductie in de hoeveelheid suiker kan al helpen.
      * **Minder gist:** Te veel gist kan leiden tot een snellere en intensievere bruining van de korst. Probeer de hoeveelheid gist iets te verminderen.
      * **Meeltype:** Donkere meelsoorten (zoals volkorenmeel) geven van nature een donkerder brood. Als u een lichter brood wilt, kunt u een groter percentage witbroodmeel gebruiken in uw recept.

      5. **Stop de machine eerder (met voorzichtigheid):** Dit is een meer geavanceerde methode en vereist enige ervaring. U kunt de machine handmatig uitschakelen zodra het brood de gewenste kleur heeft. Wees hierbij voorzichtig om te zorgen dat het brood wel volledig gaar is. Dit is niet de aanbevolen methode voor beginners.

      Aangezien u de machine tweedehands zonder handleiding heeft gekocht, raden we u aan om te experimenteren met de instellingen van de machine, beginnend met de korstkleur selectie. Meestal zijn de knoppen en displays intuïtief genoeg om de korstkleur in te stellen.

      Met vriendelijke groet,

      Klantenservice Gebruikershandleiding.com Geantwoord op 6-5-2026 om 09:54

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Welk programma voor All-in meel volkoren van Aveve? Gesteld op 31-10-2023 om 18:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik wil brooddeeg maken en zet de machine op programma 16. Vervolgens gebeurt er niets , alleen de klok loopt terug.2 uur lijkt me ook lang voor het maken van alleen deeg, Bij pizza is dit 45 minuten Gesteld op 25-7-2023 om 17:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik wil alleen brooddeeg maken maar menu 16 doet niets. Aleen de klok die ruim 2 uur aangeeft loopt terug
    Gesteld op 25-7-2023 om 17:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Vaak gebakken met meel vd.molen, top kwaliteit, maar keer op keer zwarte korst, ook na aanpassen div.programma s Gesteld op 6-1-2022 om 13:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic SD-ZP2000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic SD-ZP2000 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 64,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info