57
Βαθµίδα διγκωσης ζύµης Με τη βαθµίδα διγκωσης ζύµης µε µαγιά
δηµιουργούνται µέσα στον φούρνο ιδανικές
συνθήκες για να “γίνει” (να διογκωθεί) ζύµη µε
µαγιά.
Θερµοκρασία: 35 – 38° C
Υγρασία αέρα: 75 – 100%
Πλεονεκτήµατα:
– Γρήγορη και οµοιµορφη αύξηση του γκου της
ζύµης.
– ∆εν στεγνώνει η ζύµη.
– ∆εν σχηµατίζεται πέτσα και ως εκ τούτου
µπορείτε να επεξεργαστείτε περαιτέρω και να
πλάσετε ευκολτερα τη ζύµη.
– Μπορούν να αποφευχθούν διάφοροι αρνητικοί
εξωτερικοί παράγοντες (π.χ. ρεύµα αέρα).
– Παρασκευή γιαουρτιού.
Σύστηµα καθαρισµού EasyClean
®
H συσκευή είναι εφοδιασµένη µε ένα καθαριστικ
βοήθηµα για διευκλυνσή σας στον καθαρισµ του
φούρνου. Mε τη βοήθεια µιας αυτµατα
ρυθµιζµενης εξάτµισης καθαριστικού διαλύµατος
µαλακώνουν µε τη θερµτητα και τους υδρατµούς
τα κατάλοιπα πάνω στο εµαγιέ και µπορούν στη
συνέχεια να καθαριστούν ευκολτερα.
Για περισστερες λεπτοµέρειες βλ. Kαθαρισµς και
Περιποίηση.
Πλεονεκτήµατα:
– Eύκολος καθαρισµς του φούρνου.
– Προστασία των επιφανειών εµαγιέ.
– Φιλικ προς το περιβάλλον.
Ταχεία θέρµανση Υπδείξη
Κατ' επιλογή µπορεί να τεθεί σε λειτουργία
πρσθετα στη λειτουργία µε θερµ αέρα και στη
βαθµίδα ψησίµατος ψωµιού.
d
z
$