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MÉLANGER / MIXER / HACHER / PÉTRIR
DE GRANDES QUANTITÉS
Selon la nature des aliments, l’ensemble bol
(B) vous permet de traiter jusqu’à 1500 g.
ACCESSOIRES
UTILISÉS
- Ensemble bol (B) - tige d’entraînement (C) -
et couteaux (D) :
. couteau métal (D1) pour mixer ou hacher.
. pétrin plastique (D2) pour pétrir ou mélan-
ger.
MONTAGE
DES
ACCESSOIRES
- Positionnez l’ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A). Tournez-le à l’aide
de sa poignée jusqu’en position de ver-
rouillage.
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol (B4).
- Coulissez le couteau métal (D1) ou le pétrin
plastique (D2) sur la tige d’entraînement (C),
jusqu’au fond du bol.
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu’en position de verrouillage (clic
audible). L’ergot du couvercle vient en bu-
tée au fond de la fente de verrouillage (A1).
Attention : Pour le déverrouillage du couteau
métal (D1) sur la tige d’entraînement (C) :
- Posez l’ensemble sur une surface stable.
- Tournez la tige d’entraînement (C) dans le
sens des aiguilles d’une montre en mainte-
nant le couteau métal (D1) par sa partie su-
périeure.
MISE
EN
MARCHE
ET
CONSEILS
Mixer
- Réglez la vitesse de «3 à 5» (A2) et bascu-
lez le bouton (A4) pour mettre en marche.
Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potages,
soupes, compotes en 20 secondes.
Hacher
- Réglez la vitesse sur «5» (A2) et basculez
le bouton (A4) pour mettre en marche ou
pour un meilleur contrôle du hachage, utili-
sez la touche Pulse (A3).
En 15 à 30 s, vous hachez jusqu’à 600 g d’ali-
ments :
. des produits durs : fromage, fruits secs, cer-
tains légumes (carottes, céleri...)...
. des produits tendres : certains légumes
(oignons, épinards ...)
. des viandes crues et cuites (désossées,
dénervées, et coupées en dés)
. des poissons crus ou cuits.
Pétrir/mélanger
- Réglez la vitesse sur «5» (A2) et basculez
le bouton (A4) pour mettre en marche.
- Arrêtez l’appareil dès que vous constatez la
formation de la boule de pâte.
Vous pouvez :
. pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte lourde (sablée,
brisée, à pain) en 60s environ
. mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à crêpes, à
gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30
. mélanger 1,5 kg de pâte légère (biscuit, qua-
tre-quarts) en 1min30 à 3min 30
BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER
A
CCESSOIRES
UTILISÉS
- Ensemble bol (B) et disque émulsionneur (F)
M
ONTAGE
DES
ACCESSOIRES
- Positionnez l’ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A). Tournez-le à l’aide
de sa poignée jusqu’en position de ver-
rouillage.
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol (B4)
- Coulissez le disque-émulsionneur (F) sur la
tige d’entraînement (C) jusqu’au fond du bol
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu’en position de verrouillage (clic
audible). L’ergot du couvercle vient en bu-
tée au fond de la fente de verouillage (A1).
M
ISE
EN
MARCHE
ET
CONSEILS
- Réglez la vitesse de «1 à 5» (A2) et bascu-
lez le bouton (A4) pour mettre en marche.
- N’utilisez jamais cet émulsionneur pour pé-
trir des pâtes lourdes ou mélanger des pâ-
tes légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli,
sauces, blancs en neige, crème fouettée,
chantilly (jusqu’à 0,5 litre).
RÂPER / TRANCHER
Selon la nature des aliments, le coupe-légu-
mes (E) vous permet de traiter jusqu’à 1 kg.
ACCESSOIRES
UTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et coupe-légumes (E)
MONTAGE
DES
ACCESSOIRES
- Positionnez l’ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A). Tournez-le à l’aide
de sa poignée jusqu’en position de ver-
rouillage.
- Emboîtez la lame désirée (E2) sur le dis-
que-support (E1).
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’en-
traîneur du bol (B4), puis le disque-support
(E1).
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu’en position de verrouillage (clic
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