• Prenez l’accessoire milk-shake (D) et emboîtez-le sur l’axe du couteau (F) déjà en
place dans le bol (Fig.4).
• Versez les ingrédients sans jamais dépasser le niveau max et placez la coupelle
d’étanchéité (C) (Fig. 5).
• Placez le bloc moteur (B) sur l’ensemble en le tournant légèrement pour qu’il soit
bien positionné sur le bol (G) (Fig. 6).
• Branchez l’appareil et appuyez sur le bouton de mise en marche (A), tout en
maintenant l’appareil au niveau du bol (G) pour éviter qu’il tourne. Vous pouvez
choisir entre une vitesse lente (A1) ou une vitesse plus rapide (A2 Turbo) (Fig. 7).
• En fin de préparation, relâchez le bouton de mise en marche (A1 ou A2 Turbo),
débranchez l’appareil et attendez l’arrêt complet du couteau (D + F).
• Enlevez le bloc moteur (B), la coupelle d’étanchéité (C) et le couteau (D + F) pour
vider la préparation.
• N’oubliez pas d’enlever l’accessoire milk-shake (D) pour retourner aux fonctions
hacher ou mixer.
Attention :
Votre appareil est doté d’une double sécurité : pas de mise en marche possible sans
la présence de votre coupelle d’étanchéité (C). Veillez à ce que le bol (G) et le bloc
moteur (B) soient correctement positionnés lors de la mise en place, sinon votre
appareil ne fonctionnera pas.
Important : pour les préparations liquides, ne pas dépasser le niveau maxi (0,5L)
indiqué sur le bol (G).
A réaliser soit avec le couteau hachoir inférieur (F) seul ou avec les 2 couteaux
hachoirs inférieur (F) et supérieur (E) associés pour plus d’efficacité.
Mayonnaise :
2 jaunes d’oeufs – 1 cuillère à soupe de moutarde – 2 cuillères à soupe d’eau –
1 cuillère à soupe de vinaigre – 200 ml d’huile – sel, poivre.
Utilisez la vitesse Turbo (A2). Il est important que tous les ingrédients soient à la
même température avant de commencer la préparation.
Dans le bol (G) muni du couteau hachoir (F) seul ou des couteaux (E et F) associés,
mettez tous les ingrédients et seulement 2 cuillères à soupe d’huile.
Faites un pré-mélange en faisant fonctionner pendant 15 secondes. Rajoutez l’huile
en 3 fois en faisant fonctionner 10 secondes à chaque fois.
Idée recette : Mayonnaise sans moutarde. Procédez comme ci-dessus en remplaçant
la moutarde et l’eau par 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Pâte à crêpes : (pour 0,5 L de pâte)
Mettez 100 g de farine, 2 oeufs, ¼ de litre de lait, 1 cuillère à soupe d’huile et une
pincée de sel dans le bol (G) muni du couteau hachoir (F) seul ou des couteaux (E
et F) associés.
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RECETTES
