367425
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
Varkensfilet "Lucullus" (2 porties)
Bereidingstijd: 15 – 20 minuten
1 varkensfilet (ca. 400 g)
4 repen doorregen spek
zout, peper
10 g boter
200 g champignonschijfjes
200 ml room
2 eetlepels brandewijn
Snijd de varkensfilet in vier schijven.
Kruid de schijven met zout en peper.
Wikkel om elke schijf een reepje spek
(eventueel met een houten prikker vast
-
zetten). Zet de gourmetschaal op het
draaiplateau. Verhit de schaal geduren-
de ca. 5 minuten met het programma
L. Doe de boter in de schaal. Leg de
schijven in de schaal. Zet de schaal op
het draaiplateau. Kies het programma
L. Bereid de schijven in ca. 3 minuten
per kant. Haal het vlees na afloop uit de
schaal en houd het vlees afgedekt
warm. Doe de paddestoelen, de room
en de brandewijn in het braadvocht.
Stel een magnetronvermogen van 900
Watt in en stoof het geheel in ca. 4 mi
-
nuten gaar. Serveer de paddestoelen
bij het vlees.
Per portie: 3516 kJ / 840 kcal, eiwit
44 g, vet 70 g, koolhydraten 4 g.
Varkensfilet "pikant"
Bereidingstijd: 10 – 12 minuten
Snijd 1 varkensfilet in 4 schijven. Doe
het vlees in de verhitte gourmetschaal
en bereid het vlees in ca. 4 minuten per
kant (programma L). Voeg vervolgens
50 ml witte wijn, 125 ml room, 2 eetle
-
pels bloemsaus en 150 g roquefort toe
en laat het geheel nog 3 minuten ko
-
ken.
Pikante kipblokjes (3 porties)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten
600 g borstfilet (kip of kalkoen)
2 eetlepels olie
2 eetlepels witte wijn
2 eetlepels appelsap
1 eetlepel citroensap
zout, zwarte peper
1 theelepel kerriepoeder
1 mespuntje rozemarijn, gemalen
1 mespuntje gember, gemalen
1 mespuntje cayennepeper
1
/
2
theelepel tabasco
20 g boter
Snijd het filetstuk in ca.2x2cmgrote
blokjes. Roer de overige ingrediënten,
behalve de boter, door elkaar en giet
het mengsel over de blokjes. Goed
mengen en ca. 30 minuten laten inwer-
ken. Zet de gourmetschaal op het
draaiplateau. Verhit de schaal geduren-
de ca. 5 minuten met het programma
L. Doe de boter in de schaal en ver
-
volgens de (uitgelekte) vleesblokjes.
Zet de schaal weer op het draaiplateau
en bereid het gerecht ca. 4 minuten
(programma L). Keer het vlees om en
laat het vlees nog eens 4 minuten in de
oven staan (met dezelfde instellingen).
Als het vlees zo veel vleessap vormt
dat het nauwelijks bruin wordt, verwij
-
der dan eventueel wat vleessap.
Per portie: 973 kJ / 233 kcal, eiwit 34 g,
vet 7 g, koolhydraten 9 g.
Gourmetschaal
32
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-m-8261-2

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele m 8261 2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele m 8261 2 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Miele m 8261 2

Miele m 8261 2 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 76 pagina's

Miele m 8261 2 Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info