522963
95
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/192
Pagina verder
Bakken
95
Meergranenbroodjes
Totale bereidingstijd: 120–130 minuten
voor 10 stuks
Ingrediënten
1 blokje gist (42 g)
1 theelepel suikerbietenstroop
1 eetlepel moutextract
300 ml water, lauw
150 g roggebloem, (type 1150)
450 g tarwebloem (type 405)
2-3 theelepels zout
75 g zuurdesem
Voor het bestrooien
telkens 3 eetlepels lijnzaad, sesamzaad,
zonnebloempitten
Accessoires
bakplaat/geperforeerde gourmet-bak‐
plaat
Bereiding
Los de gist, de suikerbietenstroop en
het moutextract al roerend in lauw wa‐
ter op.
Voeg de bloemsoorten, het zout en de
zuurdesem toe. Kneed het geheel met
het moutwater totdat er een gladde
massa ontstaat. Doe het deeg in de
oven en kies het automatische pro‐
gramma "Taart / cake \ Gistdeeg \ 45
minuten laten rijzen".
Meng het lijnzaad, de sesamzaadjes en
de zonnebloempitten.
Kneed het deeg nog eens door. Vorm
van het deeg 10 gelijk grote bollen.
Bestrijk de broodjes met water en druk
ze met de bovenkant in het korrelmeng‐
sel. Verdeel de broodjes over de bak‐
plaat of de geperforeerde gourmet-bak‐
plaat. Doe de broodjes in de oven en
kies het automatische programma
"Taart / cake \ Gistdeeg \ 45 minuten
laten rijzen“. Bak de broodjes goud‐
bruin.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Profi
Temperatuur: 190-200 °C
Opwarmfase: snel
Niveau: 2 [1] (1)
Aantal/soort stoominjectie(s):
2 stoomstoten/Tijdgestuurd
Waterhoeveelheid: zie display
1e stoominjectie: uitvoeren na 1 minuut
2e stoominjectie: uitvoeren na 15 minu‐
ten
Bereidingstijd: 25–30 minuten
Tip
Voeg voor een hartige variant aan de
bloem een ¹/₂ theelepel broodkruiden
(anijs, koriander en gemalen karwijzaad)
toe.
95

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H6890BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H6890BP in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Miele H6890BP

Miele H6890BP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 148 pagina's

Miele H6890BP Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 148 pagina's

Miele H6890BP Gebruiksaanwijzing - English - 156 pagina's

Miele H6890BP Gebruiksaanwijzing - Français - 160 pagina's

Miele H6890BP Aanvulling / aanpassing - Alle talen - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info