522938
158
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/172
Pagina verder
Gefülltes Schweinefilet
Zubereitungszeit 65–75 Minuten
6 Portionen
Zutaten
4 Schweinefilets (à 300 g)
Salz
Pfeffer
20 Basilikumblätter
250 g Pesto Rosso
30 g Parmesan, frisch gerieben
12 Scheiben Parmaschinken
40 g Butter
250 ml Sahne
250 ml Fleischbrühe
Zubereitung
Die Schweinefilets der Länge nach auf-,
aber nicht durchschneiden. Auf beiden
Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und
entlang des Schnittes mit Basilikumblät-
tern belegen.
Das Pesto Rosso darauf verteilen und
mit Parmesan bestreuen. Die Filets zu-
sammenklappen und mit Parmaschin
-
ken umwickeln. Filets in den Gourmet-
Bräter legen, Butterflöckchen darauf
verteilen und in den Backofen geben.
Nach 15 Minuten Garzeit mit Sahne und
Fleischbrühe angießen, die Temperatur
auf 140 °C reduzieren und den letzten
Dampfstoß auslösen. Die Soße eventu
-
ell mit etwas angerührter Speisestärke
binden.
Einstellungen
Betriebsart Klimagaren d
Anzahl/Art der
Dampfstöße
3
Temperatur 170–190 °C
nach 15 Minuten:
140 °C
Wassermenge ca. 300 ml
Ebene 2
1. Dampfstoß 5 Minuten nach
Start des Garvor-
gangs
2. Dampfstoß nach weiteren
10 Minuten
2. Dampfstoß nach weiteren
10 Minuten
Garzeit 35–45 Minuten
Tipps & mehr
Pesto rosso zubereiten:
Dafür 200 g eingelegte, getrocknete
Tomaten und eine Knoblauchzehe klein
schneiden. Mit 50 ml Olivenöl, 1 TL Zu
-
cker, 2 EL Paniermehl pürieren. Das
Pesto mit etwas Oregano und Sambal
Oelek abschmecken.
Rezepte
158
158

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele H6200B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele H6200B in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 3,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Miele H6200B

Miele H6200B Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 172 pagina's

Miele H6200B Snelstart handleiding - Deutsch - 2 pagina's

Miele H6200B Gebruiksaanwijzing - English - 172 pagina's

Miele H6200B Gebruiksaanwijzing - Français - 116 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info