715812
76
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/79
Pagina verder
Prodomus
76
Ustawić włącznik ON / R w pozycji „ ON “). Ustawić włącznik WŁĄCZ/WYŁĄCZ w pozycji
„I“ (nacisnąć lewą stronę), aby włączyć urządzenie. Pamiętać, że urządzenie wówczas
działa w trybie ciągłym i musi zostać wyłączone ręcznie (włącznik w pozycji środkowej =
AUS).
Pozycję włącznika ON/REV:
Pozycja ON = Bieg normalny (Włącznik EIN/AUS musi znajdować się w pozycji „O” (WŁ.)
Pozycja REV = aktywny przełącznik momentowy biegu zwrotnego (stosowany tylko przy
pozycji włącznika „REV”)
Przełącznik momentowy biegu wstecznego jest stosowany, gdy praca urządzenia zostanie
wstrzymana przez zablokowanie się żywności (patrz część „Rozwiązywanie problemów“).
Obróbka kiełbasy
Przemielić mięso dwukrotnie przy pomocy wybranej tarczy (zgodnie z instrukcjami
zawartymi w rozdziale „Obróbka mięsa”) przed poddaniem tego mięsa obróbce w celu
przygotowania kiełbasy.
W celu przygotowania kiełbasy, do zmielonego mięsa dodać posiekaną cebulę, przyprawy
i inne dodatki zgodnie z wybranym przepisem i dokładnie wymieszać masę. Przed
rozpoczęciem dalszej obróbki, wstawić masę na ok. 30 min. do lodówki.
Wskazówka: Farsz na kiełbasę może być surowy lub zagotowany. Korzystać z
popularnych przepisów na przygotowanie kiełbasy.
Naciągnąć osłonkę (naturalne lub sztuczne jelito, dostępne w sprzedaży) na nakładkę do
napełniania kiełbasy i zawiązać jej drugi koniec. Na każdy 1 kg farszu potrzebne jest około
1,60 m osłonki.
Rada: Naturalną osłonkę należy namoczyć wcześniej przez około 3 godziny w letniej
wodzie. Dzięki temu naturalne jelito stanie się ponownie elastyczne. Naturalne jelita można
zakupić w specjalistycznych sklepach w pobliżu rzeźni lub na zamówienie u swojego
rzeźnika.
Osłonka jest wypełniana farszem wtłaczanym przez nakładkę do napełniania kiełbasy. Po
osiągnięciu żądanej długości kiełbasy, wyłączyć urządzenie, ścisnąć kiełbasę na końcu i
okręcić ją kilkakrotnie wokół własnej osi. Kontynuować aż do zbliżenia się do drugiego
końca osłonki. Wyłączyć urządzenie, ściągnąć osłonkę z nakładki napełniającej i zawiązać
ją.
Rada: Kiełbasa rozszerza się przy gotowaniu i mrożeniu. Dlatego też nie należy jej
przepełniać, ponieważ może popękać.
Po przeczytaniu wszystkich wskazówek dotyczących „Obróbki kiełbasy”, można uruchomić
urządzenie.
Praca z nakładką masarską
Przy pomocy nakładki masarskiej można przygotować puste roladki z ciasta, mięsa lub
warzyw, które później można dowolnie napełnić.
Rada:Przemielić mięso dwukrotnie przy pomocy wybranej tarczy (zgodnie z instrukcjami
zawartymi w rozdziale „Obróbka mięsa”) przed poddaniem tego mięsa obróbce przy
pomocy nakładki masarskiej.
Produkcja rolek wymaga wprawy. Konsystencja mieszanki nie może być zbyt sucha ani
zbyt płynna. Zawartość cieczy w przetwarzanym produkcie spożywczym jest różna.
Dlatego też nie możemy tutaj przedstawić dokładnych wytycznych. Prawidłowy stosunek
mieszanki osiąga się wraz z doświadczeniem. Zalecamy korzystanie z popularnych
przepisów.
Po przeczytaniu wskazówek z rozdziału „Nakładka masarska“, można włączyć
urządzenie.
76

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Mia MG2507 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Mia MG2507 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 1,65 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info