501852
29
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
RECEPTEN
(bereiding voor 6 personen)
ACAPULCO-STEEN
- 1 kg lendenbiefstuk
- 2 tot 3 kooklepels olie
- 500 g varkensspek
- Curry, zout en peper
- 1 rode paprika
- 2 teentjes knoook
- 1 groene paprika
Snijd het vlees in kleine repen van
ongeveer 2 tot 4 cm groot en 0,5
tot 1,5 cm dik. Paprika en spek in
dunne repen snijden.
Meng de jngehakte knoook met
zout, peper en curry en voeg de olie
toe. Doe het geheel in een slaschaal
en vermeng met het vlees. Bak
dan de groenten en vervolgens het
vlees.
NICE-STEEN
- 1,2 kg kalfsvleeslets in dunne
repen
- 2 tomaten
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 1/2 paprika
- Zout, peper en paprika
- 2 grote, jngehakte uien
- 3 kooklepels olijfolie
Doe de kalfsrepen, de olijfolie en
de groenten in een slaschaal en
meng het geheel. Voeg zout, peper
en paprika toe en roer. Bak in kleine
porties.
BOURGONDIË-STEEN
- 250 g kalfsnieren
- 250 g bundel kalfskoteletten
- 250 g runderrosbief
- 250 g kalfslever
- 250 g varkenslever
- 1/2 liter kippenbouillon
- Zout, peper en sjalottenazijn
- Rode wijn en 5 stukken kruidnagel
Snijd alle vleessoorten in repen en
leng ze in een slaschaal aan met
wat zout, peper en de sjalottena-
zijn. Doe de kippenbouillon, de wijn
en de kruidnagel in een tweede
schaal en roer (laat vervolgens het
geheel ca. 30 minuten rusten tot de
kruidnagel zijn volledig aroma heeft
ontwikkeld). Bak het vlees. Giet -
kort voor het eten - de bouillon met
een theelepeltje over het vlees.
HAWAÏ-STEEN
- 400 g zeeduivel
- 4 kiwi’s
- 1 blik ananasblokjes
- 2 groene citroenen
- 400 g tong
- 1/2 glaasje rumlikeur
Leg de visrepen en het in blokjes
gesneden fruit in een slaschaal en
meng het geheel. Voeg het citro-
ensap en de rum toe. 30 minuten
marineren en laten wijken. Bak in
kleine porties.
MAÏSSTEEN
- 900 g voorste kwart van een lam
- 1 klein blikje maïs
- 2 kalkoenschnitzels
- 1 klein blikje ananasblokjes
- 4 tomaten
- Zout, peper, plantaardige olie
en paprika
Snijd het lamsvlees, de kalkoen-
schnitzels en de tomaten in repen.
NL
29

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Maybaum RAC 700 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Maybaum RAC 700 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info