501768
48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
- BROCHETTES -
THREE PORK BROCHETTES WITH ORANGE
Preparation time: 15 min - Marinade: 2 hrs - Cooking time:
15 to 20 min
- Serves 4 -
- 500 g of pork llet - Paprika and oil
- 4 chipolatas - 2 pork kidneys - Salt and pepper.
- The juice of 3 oranges - 4 cloves of garlic
- 1 liqueur glass of rum (5cl) - 2 limes
Cut the pork llets into 3 cm cubes. Cut each chipolata into
3. Divide the kidneys into four pieces and cut the limes into
1/2 cm thick slices. Mix the orange juice, rum, crushed garlic,
salt, pepper and paprika in a mixing bowl. Marinade the meat
pieces in this mixture for 2 hours in a cool place. Drain the meat
pieces and thread them onto the skewers alternately, together
with the occasional slice of lime. Lightly brush the brochettes
with oil and cook them on the grill for 20 min at a fairly high
temperature, turning them over frequently.
VEAL AND KIDNEY BROCHETTES
Preparation time: 15 min - Cooking time: 15 to 20 min
- Serves 4 -
- 500 g of veal llet
- 1 defatted veal kidney
- 200 g of smoked bacon
- Olive oil, salt and pepper
- Chopped chives.
Cut the veal llet and the veal kidney into 2 cm cubes. Cut the
smoked bacon into 2 cm pieces. Thread the veal, kidney and
bacon alternately onto skewers. Season with salt and pepper.
Brush lightly with oil. Grill for 15 min, turning the brochettes
frequently. Sprinkle with chives and serve hot.
- FISH -
GRILLED SALMON STEAK WITH DILL
Preparation time: 15 min - Cooking time: 12 to 15 min
- Serves 4 -
- 4 salmon steaks
- 4 tablespoons of chopped dill
- Oil - Salt and pepper
- 75 g of softened butter
Season the salmon steaks with salt and pepper. Brush them with
oil and cook them on the grill for 7 min on each side. In the
meantime, grind together the softened butter, the dill, the salt
and the pepper. Eat the grilled steaks while still hot. Place a
knob of dill butter on each one. Serve with steamed potatoes,
also garnished with a little dill butter.
GRILLED SOLE
Preparation time: 20 min – Cooking time: 12 to 15 min
- Serves 3 -
- 3 large soles
- 1 lemon
- 150 g of breadcrumbs
- Parsley
- 30 g of our
- 40 g of butter
- 2 eggs
- 1/2 teaspoon of paprika
- Salt and pepper.
Gut the soles. Remove the heads. Gently beat the eggs with the
paprika, salt and pepper. Pour the breadcrumbs into a deep dish
and mix with the our. Clean the soles and wipe them dry. Dip
them in the egg and then roll them in the breadcrumbs. Place
the soles on the grill. Leave to cook for around 6 min on each
side. During cooking, regularly sprinkle with melted butter to
48
48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Maybaum BG 710 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Maybaum BG 710 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 6,11 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info