677570
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/23
Pagina verder
6 7
IT IT
• Ilconfezionamentosottovuotononriducelapresenzadimicrorganismi:cuocereilcibosubito
dopo averlo confezionato.
• Essenzialeèlaqualitàdeglialimenti,chedevonoesserefreschi.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
(vedi fig.1)
1. Coperchio
2. Recipiente di cottura
3. Impugnatura
4. Pannello di controllo
a. Tasto “
/
b. Tasto “
c. Tasto “
d. Tasto “
e. Tasto “
/
5. Agitatore
6. Griglia protettiva agitatore
7. Griglia sous vide
DATI TECNICI
• Voltaggio:AC230V50Hz
• Assorbimentoelettrico:700W
• Temperaturaprogrammabile:da40°Ca90°C
• Capacità:8L
• Impostazionetimer:da1minutofinoa72ore
• Unitàdimisura°Ce°F
• DisplayLEDreverse
• Tasti“touchsensor”:attivazioneasfioro
• Condizioniambientalidiconservazione:+5°C+45°C;umiditàrelativaRH 95%
CONSIGLI PER L’USO
• Ilsistemadicotturasousvideprevedel’usodisacchettiperalimentieadattiallacottura.Isacchetti
vanno sigillati. Laica raccomanda il confezionamento sottovuoto che garantisce risultati ottimali.
• Inserireilcibo,conditoapiacere,nelsacchettoedeffettuareilconfezionamentosottovuotocon
una macchina per sottovuoto LAICA.
• Inpreparazionicontenentipartiliquide,faruscirepiùariapossibiledalsacchettoedeffettuarela
sola sigillatura dello stesso.
• Procedereconlacotturasubitodopoilconfezionamentosottovuoto.
• Durantelacotturaaccertarsicheilsacchettosiasempreimmersonell’acquapergarantireuna
cottura uniforme.
• Nelselezionareladuratadellacotturabisognatenerepresentelospessoredelcibochesivuole
cuocere:maggioreèlospessorepiùlungoèiltempodicottura.
• Qualorasiinseriscanopiùalimentinellostessosacchetto, distribuirliben stesiper noncreare
sovrapposizioni che possano portare a una cottura disomogenea.
• In caso di sovracottura, la cottura a bassatemperaturaconsentedi non rovinare le pietanze:
l'alimento non si brucia, non diventa stopposo e non rinsecchisce.
• Tempietemperaturedicotturapossovariareasecondadelgradimentopersonaleedellostiledi
esecuzione del piatto.
Nel sito www.laica.it è disponibile un'ampia sezione dedicata alle ricette da realizzare, semplicemente,
nella propria cucina, con i dispositivi per cottura Sous Vide LAICA.
ISTRUZIONI PER L’USO
1. Al primo utilizzo lavare il coperchio con acqua calda e del sapone per piatti, sciacquarlo
abbondantemente ed asciugarlo con un panno morbido e asciutto. Sciacquare sotto acqua
corrente la griglia protettiva e l’agitatore. Pulire il recipiente interno con un panno bagnato di
acqua calda e del detersivo per piatti. Non sciacquare il forno sotto l’acqua corrente. Asciugare
con un panno asciutto.
2. Posizionare il forno ad acqua su una superficie piana, solida, non infiammabile, resistente al
calore e lontano dal bordo del piano di appoggio.
3. Posizionare l’agitatore al centro del recipiente e coprirlo con la griglia protettiva, che va inserita
a incastro come indicato in figura A.
4. Collegare l’apparecchio ad una presa di alimentazione: l’apparecchio emette un segnale
acustico e il tasto “ ” si illumina.
5. Riempired’acquailrecipientenoadunlivellocompresotraleindicazioniMINeMAXpresenti
sullo stesso.
Tenere presente che il livello dell’acqua aumenta con l’immersione del sacchetto. Illivello
dell’acquadeveesseresemprecompresotraMINeMAX.
Si consiglia di riempire il recipiente con acqua tiepida per velocizzare la fase di riscaldamento
della stessa.
È possibile inserire all’interno del recipiente di cottura la griglia sous vide per posizionare nel
modo migliore i sacchetti mantenendoli equidistanti tra loro durante la cottura.
6. Posizionare il coperchio sul recipiente di cottura.
7. Premere il tasto “ ”:ildisplayvisualizzalatemperaturaeiltempopreimpostatidi56.0°Ce
8ore.L’apparecchioèpresettatoinmodalità°C,percambiarel’unitàdimisurada°Ca°F
(56.0°C-130°F)tenerepremutoiltasto"
/
"percirca3/5secondi.
8.
Per cambiare le impostazioni presettate, regolare la temperatura premendo i tasti " " e " ".
Adognipressione dei tasti la temperatura varia di 0.1°C,tenerepremutounodei tasti per
accellerare lo scorrimento dei numeri. Durante lo scorrimento rapido il dato varia di 1°C.
Confermare premendo il tasto "
/
".
9. Il tempo lampeggia: regolare il dato premendo i tasti " " e " ". Ad ogni pressione dei
tasti il tempo varia di 1 minuto fino alle 2 ore, di 30 minuti dalle 2 alle 72 ore.
10. Quandoidatisonostatiimpostati,premereiltasto"
/
" per avviare l’apparecchio: inizia la
fasediriscaldamentodell’acquaeildisplayvisualizzalascritta“PrE”alternataallatemperatura
reale dell’acqua.
11. Quando l’acqua raggiunge la temperatura impostata per la cottura, il display la visualizza:
l’apparecchio emette 3 segnali acustici e inizia la fase di cottura.
Rimuovere il coperchio con dei guanti per pentole e immergere il cibo sottovuoto nel recipiente
utilizzando delle pinze. Posizionare il coperchio sul recipiente. L’apparecchio visualizza il tempo
impostato in modo decrescente. È possibile interrompere in qualsiasi momento la cottura
premendo il tasto "
/
": il display visualizza i dati presettati. Per riprendere la cottura è
necessario impostare nuovamente temperatura e tempo.
12. Allo scadere del tempo impostato l’apparecchio emette 3 brevi segnali acustici e si spegne (il
tasto “ ” resta illuminato).
13.
Scollegare l’apparecchio dalla corrente disinserendo la spina, sollevare il coperchio con dei guanti
per pentole e rimuovere il sacchetto contenente il cibo cotto con delle pinze resistenti al calore.
Se il cibo viene consumato subito è possibile rifinire la cottura in padella per alcuni minuti dopo averlo
tolto dal sacchetto che lo contiene.
In caso di consumo non immediato, si raccomanda di abbattere la temperatura
dell’alimento subito dopo la cottura utilizzando un abbattitore o immergendo il
sacchettoinacquaeghiaccio.
Italiano Italiano
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Laica SVC200 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Laica SVC200 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,33 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info