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Nouvelle pèse-personnes électronique qui permet de détecter le métabolisme basal et la composition corporelle
(pourcentage de graisse, d’eau, de musculature du squelette et calcul de l’indice de masse corporelle) en fonction
de la hauteur, de l’age et du sexe. L’exacte connaissance de la composition corporelle (calcul de la masse maigre,
masse grasse, eau corporelle totale et musculature squelettique) et le métabolisme basal permet une correcte
estimation de la graisse en excès et en même temps permet de détecter le poids désirable en fonction de l’état
nutritionnel; il est donc possible de combiner une correcte alimentation et activité physique comme conditions
essentielles pour améliorer la qualité de la vie, promouvoir la santé et prévenir les pathologies.
Munie de fonction de mémoire jusqu’à 10 personnes.
Capacité 180 kg / 396 lb / 28 st 4 lb - division 100 g / 0.2 lb / ¼ lb.
Laica S.p.A. - Viale del Lavoro, 10 - Fraz. Ponte
36021 Barbarano Vicentino (VI) - ITALY
Made in China
Attention!
Lepourcentagedegraissecorporelleetd’eau,demusculaturesquelettique,etlesvaleurs
demétabolismebasaletindicedemassecorporellesontàconsidéreruniquementcomme
donnéesindicatives.
Auto-mesuragesignifiecontrôle,etnon-diagnosticoutraitement.Lesvaleursinsolitesdoivent
toujoursêtrediscutéesavecsonpropremédecin.Enaucuncaslesdosagesdequelque
médicamentquecesoit,prescritparlemédecin,nedoiventêtremodifiés.
AVANTTOUTEUTILISATIONILESTIMPORTANTDELIREATTENTIVEMENTLESINSTRUCTIONS
ETLESCONSEILSCONTENUSDANSCEMANUELETDELESCONSERVERSOIGNEUSEMENT
COMPOSITION CORPORELLE
Il est nécessaire de connaître la composition corporelle d’un individu pour pouvoir évaluer son état de santé. Il
ne suffit pas de connaître son poids mais il faut définir la qualité de ce dernier en analysant les deux grandes
masses qui composent le corps humain:
masse maigre: os, muscles, viscères, eau, organes et sang;
masse grasse: cellules adipeuses.
Ces deux masses peuvent occuper des volumes différents chez des individus ayant le même poids. Le pèse-
personne envoie du courant électrique à faible intensité qui traverse la masse corporelle grâce aux électrodes
situées sur le plateau. Le courant électrique réagit de façon différente selon les masses qu’il rencontre: la masse
maigre oppose peu de résistance par rapport à la masse grasse.
Cette résistance du corps, appelée impédance bioélectrique, varie en fonction du sexe, de l’âge et de la taille de
l’individu. Pour un correct contrôle de votre propre poids-forme, il est important, outre au poids, de comparer le
pourcentage de gras calculé par la balance avec les paramètres indiqués dans la table, estimer le propre
pourcentage d’ eau, de musculature squelettique et le métabolisme basal avec les informations indiquées
ci-dessous. Silespourcentagesserévèlenthorsdecertainesvaleursnominales,onconseillede
consulterlepropremédecin.Nousvousconseillonsdeprendrenotedecesvaleurspourune
certainepériodedetempspourpouvoirlescomprendreaumieux.
Pour que la comparaison soit valable, toujours se peser à la même heure et dans les mêmes conditions. Le
meilleur moment pour se peser est le matin à jeun avant de s’habiller.
Attendre environ 15 minutes après s’être levé de façon à ce que l’eau puisse se distribuer dans tout le corps.
%demassegrasse
Le taux de graisse indiqué dans le tableau suivant correspond à la graisse totale, soit la somme de la graisse
FR
Français
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Instructions et garantie
9
FR
Français
essentielle (ou primaire) et de la graisse de réserve (ou de dépôt).
La graisse essentielle est indispensable car elle est nécessaire au métabolisme. Le taux de cette graisse n’est pas
le même pour les deux sexes: environ 4% pour l’homme et 12% pour la femme (% calculé sur le poids corporel
total). La graisse de réserve, en théorie superflue, est au contraire nécessaire en petite quantité pour que l’individu
soit en bonne santé, surtout s’il fait du sport. Ce taux n’est pas le même non plus pour les deux sexes: 12% pour
l’homme et 15% pour la femme (% calculé sur le poids corporel total).
Le pourcentage normal de masse grasse sur le poids corporel est donc à peu près de 16% pour l’homme et 27%
pour la femme. Ces pourcentages varient avec l’âge de l’individu comme d’après le tableau reporté ci-dessous.
TABLEAU BODYFAT
FEMMES
10-39
40-55
56-80
10-39
40-55
56-80
14-19%
15-20%
16-21%
11-19%
12-20%
13-21%
19.1-29%
20.1-30%
21.1-31%
19.1-24%
20.1-25%
21.1-26%
29.1-34%
30.1-35%
31.1-36%
24.1-29%
25.1-30%
26.1-31%
> 34.1%
> 35.1%
> 36.1%
> 29.1%
> 30.1%
> 31.1%
Âge
BON
Thin
NORMAL
Healthy
SURPOIDS
Fat
OBÈSE
Fat
HOMMES
%demusculaturesquelettique
Les muscles sont les moteurs du squelette et à travers l’énergie que nous libérons pendant la contraction, ils
nous permettent de bouger, d’exécuter et de contrôler les mouvements de la tête, du tronc et des membres
supérieurs et inférieurs.
Il existe trois différents types de tissu musculaire, lisse, strié squelettique et strié cardiaque.
Le muscle strié cardiaque est représenté par le cœur. C’est le seul organe formé par des fibres striées, qui se
contracte involontairement. Le muscle lisse est formé de fibres lisses qui se trouvent exclusivement dans les parois
du tube digestif, des voies respiratoires et des organes génitaux, dans la paroi des vaisseaux sanguins veineux
et artériels. Le tissu musculaire lisse n’est pas contrôlé par notre volonté. Le tissu musculaire strié squelettique,
est appelé également volontaire parce qu’il se contracte en obéissant à notre volonté, il constitue chez l’homme
la musculature squelettique et les muscles du visage.
La tâche des muscles striés volontaires, consiste à actionner les mouvements du squelette en permettant ainsi de
bouger et de communiquer avec tout ce qui nous entoure. Cette balance indique le % de la musculature squelettique
dans l’organisme. En moyenne, le 40% du poids corporel se compose de muscles squelettiques. En général le
pourcentage peut augmenter chez les sportifs en situation d’activité physique très prolongée; si l’on développe
une activité physique modérée et journalière, le % tend à augmenter mais lentement (on remarque la différence
après des mois d’activité). Avec l’activité physique on améliore aussi l’équilibre hydrique dans l’organisme. Le
pourcentage de musculature commence à diminuer avec l’avancement de l’âge (après les 40 ans).
%d’eau
L’eau est la principale composante de la masse maigre; le pourcentage d’eau sur la masse maigre est de 73%.
On obtient la masse maigre d’un individu en soustrayant la masse grasse de son poids total (exemple: homme
de 25 ans, avec une masse grasse de 17% = masse maigre 83%). Environ 60% du poids corporel est constitué
d’eau: celle-ci est donc l’élément essentiel de tous les êtres vivants et est indispensable pour se maintenir en vie.
Le pourcentage d’eau corporelle de la femme (qui a normalement davantage de tissu adipeux que l’homme) est
d’environ 55/58%, tandis que celui de l’homme est d’environ 60/62%. Le pourcentage d’eau est supérieur durant
l’enfance (il varie de 70 à 77% à la naissance) et diminue avec l’âge (il oscille de 45 à 55% chez les personnes
âgées) ou au fur et à mesure que les dépôts adipeux augmentent. Les personnes atteintes d’obésité ont un
pourcentage d’eau corporelle inférieur aux personnes maigres. Se référer à ces données pour comparer le
pourcentage relevé.
L’eau a de nombreuses fonctions biologiques:
elle favorise les processus de digestion;
elle contient des substances importantes pour l’organisme;
elle élimine les déchets de l’organisme;
elle transporte l’oxygène, les substances nourrissantes, les enzymes, les hormones et le glucose aux cellules;
c’est une source de sels minéraux;
elle règle la température corporelle.
L’organisme humain élimine chaque jour une certaine quantité d’eau qui doit être remplacée régulièrement; une
perte d’eau d’environ 10% du poids corporel peut compromettre le bien-être de l’individu.
Les variations du poids corporel peuvent avoir lieu en des temps très courts (heures), moyens (jours) ou longs
(semaines). Des petites variations de poids en quelques heures sont tout à fait normales et sont dues à la rétention
d’eau. En effet, l’eau extracellulaire (qui comprend le liquide interstitiel, le plasma, la lymphe et le liquide
transcellulaire) est le seul élément en mesure de varier aussi rapidement.
Quand une diminution de poids a lieu en quelques jours, il est fort probable qu’elle dépende de l’eau totale (dont
environ 60% est distribué à l’intérieur des cellules - eau intracellulaire - et 40% à l’extérieur de ces dernières
– eau extracellulaire-) et donc de la masse maigre. La masse grasse par contre est sujette à des variations qui
s’étendent sur des semaines.
Pour évaluer la composition corporelle d’un individu, il faut donc tenir compte de ce qui suit:
- la perte de poids accompagnée d’un taux de graisse corporelle inchangé ou même en
augmentation indique que le corps a simplement perdu de l’eau (par exemple après un
entraînement, un sauna ou un régime limité à une perte rapide de poids).
- L’augmentation de poids accompagnée d’un taux de graisse en diminution ou inchangé
indique le développement d’une masse musculaire précieuse.
- Le poids et la graisse corporelle qui diminuent en même temps indiquent que le régime est
efficace et que le volume se réduit.
- On enregistre toujours un pourcentage d’eau dans le corps très faible lorsque le taux de
graisse est élevé ou que la masse musculaire est réduite.
Attention!
En cas de régime amaigrissant, il est nécessaire de veiller à avoir une perte de graisse et non
de muscles.
Métabolismebasal
Le Métabolisme basal (ou TMB, Taux Métabolique Basal) est la quantité minimale de calories nécessaire pour
le corps humain pour survivre, donc pour réaliser les procédés de base comme la circulation, la respiration, la
digestion, la maintien de la température corporelle. Le métabolisme basal est calculé sur un sujet à repos mental
et physique en supination, à jeun depuis 12 heures, après au moins 8 heures de sommeil et avec une température
ambiante constante d’environ 20°C.
Le métabolisme basal pour les adultes oscille entre 1200 et 1800 kcal.
Le TMB est affecté par plusieurs facteurs:
âge: il est plus élevé lorsqu’on on est jeunes; avec l’âge qui avance, la masse musculaire se réduit et se réduit
aussi le TMB
sexe: le TMB est plus élevé chez les hommes à cause du testostérone et de la masse musculaire plis accentuée
hauteur: le TMB est plus élevé chez les personnes plus hautes et maigres
composition corporelle: l’augmentation de la masse musculaire comporte une augmentation du TMB;
l’augmentation de la masse grasse comporte une diminution du TMB
fièvre/stress: le TMB augmente en cas de stress ou de fièvre
état de nourrissage: le jeun, le bas ou mauvais nourrissage réduisent le TMB; les régimes hyperprotéiques,
au contraire, augmentent le TMB
climat: avec températures ambiantes très élevées, ou très basses, le TMB augmente
thyroxine: la thyroxine est une hormone produite par la tyroïde; cette hormone a, parmi ses fonctions, celle
de régler l’intensité du métabolisme. D’autant plus de thyroxine qu’on produit, d’autant plus augmente le TMB.
Comptetenantdecesindications,lemétabolismebasalnouspermetdesurveillerlenombre
decaloriesquenotrecorpsdemande,selonlastructurephysiqueetlestyledevie.
Une plus grande masse musculaire ou bien une plus grande activité physique demandent plus de calories: il est
indispensable de connaître ces indications pour optimiser un régime ou bien une activité physique.
Indicedemassecorporelle
L’indice de masse corporelle met en relation le poids corporel et la hauteur d’un individu. La
classification indiquée ci dessous est liée au risque que le poids corporel exerce sur l’état de santé:
lorsque le IMC rentre entre 18,5 et 24,9 cela signifie que le poids n’affecte pas statistiquement l’état
de santé et on le considère donc normal. Toute déviation, par défaut ou par excès de cet intervalle
des valeurs de IMC doit se considérer comme un risque pour le propre état de santé; il convient
dans ce cas de consulter le propre médecin. S’habituer à suivre un régime équilibré aide à améliorer
la qualité de la vie, promouvoir la santé et prévenir des pathologies, augmenter la vitalité, maintenir
le poids-forme!
TABLE IMC VALEUR IMC
SOUS-POIDS
< 18.5
NORMAL
18.5 - 24.9
SURPOIDS
25.0 - 29.9
OBÈSE
> 30.0
Exempledecompositioncorporelle
Utilisateur1
Données insérées: femme, hauteur 170 cm, age 32 ans.
Données calculées par la balance: Poids 60,8 kg , Bodyfat 22,7%, Bodywater 56,4%, Muscles 30,0%, Métabolisme
basal kcal 1319, indice de masse corporelle 21,0.
Analyse de la composition corporelle: Le tableau indique une composition corporelle normale. Essayons
néanmoins d’approfondir l’analyse.
Le pourcentage de masse maigre est du 77,3% (100%-22,7%).
Le pourcentage d’eau est du 56.4% (77,3% x 73%).
La graisse corporelle est ainsi constitué:
• graisse essentielle=> 60,8kg x 12%= 7,30 kg
• réserve de graisse=> 60,8 kg x 15%= 9,12 kg
Le total de la graisse corporelle (graisse essentielle + réserve de graisse) est donné par 7,30+9,12 kg = 16,42 kg
PESE-PERSONNESELECTRONIQUEAVECINDICATEURDE%DEGRAISSE,%D’EAU,
%DEMUSCULATUREDUSQUELETTE,METABOLISMEBASALETINDICEDEMASSECORPORELLE
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