EEB 6800.0 3
Hier finden Sie...
Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ih-
ren Backofen in Betrieb nehmen. Sie finden hier wichtige Hinweise für Ihre
Sicherheit, den Gebrauch, die Pflege und die Wartung des Gerätes, damit Sie
lange Freude an Ihrem Gerät haben.
Sollte einmal eine Störung auftreten, sehen Sie bitte erst einmal im Kapitel
„Wenn etwas nicht funktioniert“ nach. Kleinere Störungen können Sie oft
selbst beheben und sparen dadurch unnötige Servicekosten.
Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Bitte reichen Sie diese Bedie-
nungsanleitung zur Information und Sicherheit an neue Besitzer weiter.
Folgende Symbole werden in dieser Bedienungsanleitung ver-
wendet:
[
Das Warndreieck weist Sie auf Gefahren für Ihre Gesundheit hin oder auf
Schäden, die an dem Gerät verursacht werden können.
F
Hier finden Sie Tips und Hinweise.
Inhaltsverzeichnis
Ihr Gerät im Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Die Bedienblende – Sensortasten und Anzeigen. . . . . . . . . . 5
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
für Anschluß und Funktion
Backofen
Bratenthermometer
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Verpackungsmaterial und Altgerät entsorgen
Uhrzeit einstellen
Erstreinigung
Allgemeines zu ihrem Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Allgemeine Hinweise
Einschubteile
Einschubebenen:
backmobil
®
(Zubehör Nr. 600A)
Teleskop-Einzelauszüge (Zubehör Nr. 601)
Backofenbeleuchtung ein- und ausschalten
Bedienung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Allgemeine Hinweise
Bedeutung der farbigen Symbole
Backofen einschalten
Bratprogramm wählen
Backprogramm wählen
Beheizungsprogramm wählen
Gartemperatur verändern
Gardauer verändern/einstellen
Garende einstellen
Automatisches Ein- und Abschalten
Gewichtsautomatik
d/ Gewicht ändern
Backofen ausschalten
Abgebrochenes Programm fortsetzen
Ist-Temperatur des Backofens einblenden
Zusatzfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Schnellaufheizen J
Memory-Funktion M / N
Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Programm wählen
Wenden des Bratens
Braten auf dem Rost
Braten im Topf
Braten mit den Beheizungsprogrammen
Hinweise zu den Bratprogrammen
Bratprogramme im Überblick
Richtwerte Braten mit Beheizungsprogrammen
Bratenthermometer und Kerntemperaturfunktion . . . . . . . . . 12
Korrektes Einstechen des Bratenthermometers
Bratenthermometer verwenden
Kerntemperaturfunktion einstellen
Verzögerten Garbeginn einstellen
Richtwerte Kerntemperaturen
Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Programm wählen:
Backprogramme im Überblick
Backen mit Beheizungsprogrammen
Pizza backen
Hinweise zur Tabelle: „Richtwerte Backen“
Richtwerte Backen
Grillen
Richtwerte Grillen
Auftauen und Gären
L
Einkochen
Prüfgerichte nach DIN 44547
Beheizungsprogramme im Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Der Kurzzeitwecker
t
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Die Kindersicherung
h
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Aktivieren/Deaktivieren der Kindersicherung
Einstellen der Sonderfunktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Überblick über die Sonderfunktionen
1. Sprachauswahl
2. Auswahl „Sonderfunktionen“ aktivieren
3a. Erinnerungsfunktion 1 und 2
3b. Ökofunktion ein-/ausschalten
3c. Maximale Gardauer
4. Auswahlmodus beenden
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Für alle Oberflächen
Verkrustungen entfernen
Hinweise zum Reinigungsschaber
Verwendung von Backofenspray - Hinweise
Email
Edelstahl
Glas
Aluminium
Türdichtung
Knebel
Backofentür aus- und einbauen
Seitengitter aus- und einbauen
Heizkörper herunter-/hochklappen
ökotherm
®
-Katalysator regenerieren. . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Wenn etwas nicht funktioniert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Halogenlampe austauschen
Türdichtung austauschen
Montagehinweise für Fachpersonal. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Elektrik
Einbaumaße
Einbau in Küchenmöbel
Coupon für ein Kochbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23