Vor der ersten Inbetriebnahme
• Bitte lesen Sie zuerst diese Gebrauchsanweisung sowie die Sicherheitshinweise durch.
• Entfernen Sie zunächst sämtliche Verpackungsmaterialien.
• Reinigen Sie das Gerät wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.
• Achten Sie bitte darauf, dass die Grillplatte sicher in der Halterung aufliegt!
• Heizen Sie das Gerät leer ca. 10 Minuten auf; der vermutlich dabei auftretende leichte
Qualm und Geruch ist völlig harmlos. Es handelt sich um Schutzöle, die während der
Produktion aufgetragen werden. Achten Sie während dieser Zeit auf eine gute
Durchlüftung des Raumes!
Pflegehinweis für den Stein
• Da es sich bei dem Stein um ein Naturprodukt handelt, kann er innere Spannungen
aufweisen. Diese können bei zu schnellen Temperaturveränderungen zu Rissen oder ggf.
auch zum Bruch führen. Dies kann weitestgehend vermieden werden, wenn Sie die nach-
folgende einmalige Prozedur durchführen. Hierdurch erhöhen Sie die Stabilität des
Steines und „lösen“ die inneren Spannungen. Dennoch können während dieser Prozedur
sowie im späteren Betrieb kleinere Risse im Stein entstehen, welche die Funktion jedoch
nicht beeinträchtigen. Steine mit kleinen Rissen sind daher von der Garantie und somit
vom Umtausch ausgeschlossen. Ihr Stein wird sich während diesem Prozess als auch im
späteren Gebrauch farblich verändern.
1. Zunächst den Stein unter fließend warmem Wasser mit etwas Spülmittel reinigen.
2. Mit einem Tuch den Stein gründlich trocken reiben.
3. Den Stein rundum leicht mit hitzefestem Speiseöl bestreichen.
4. Nun den Stein auf den Rost in den kalten
Backofen legen und diesen auf 220°C erhitzen.
5. Nach etwa 40 Minuten den Backofen ausschalten und den Stein bis zur
Raumtemperatur langsam abkühlen lassen
Achtung: nicht mit kaltem Wasser abschrecken!
Jetzt ist Ihr Stein für den weiteren Gebrauch einsatzbereit.
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