592576
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/30
Pagina verder
Filetto impasto
Circa 600 g di filetto di maiale risciacquare e asciugare. Arrostire nella padella il filetto ben
intorno con olio bollente. Dopo involtarlo in foglia di aluminio e lasciare riposare.
150 g di prataiulo, 1 cipolla, 1 mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio sminuzzato.
Stufare tutto con un poco di burro. Tirare fuori della foglia di aluminio il filetto e condire con
sale e pepe.
Spianare 220 g di pasta sfoglia a rettangolo e spalmare gli orli con il chiaro d'uovo. Mettere
in mezzo della pasta una parte della massa di prataiuolo e poi posare il filetto sopra e
coprirlo con il resto della massa di prataiuolo. Piegare la pasta sfoglia sul filetto e fissare
bene gli orli. Girarlo al sotto e metterlo nella teglia, guarnirlo sopra con pezzetini di pasta a
piacere. Passare con il rosso d'uovo sulla pasta sfoglia e farla rosolare al forno
preriscaldato.
Posizione della griglia: 2 Preriscaldamento: 10 min.
Termostato: 220°C Tempo di cottura: 25-30 min.
Funzione:
Trota alla mugnaia
2 trote da 150-200 g ciascuna, 1 cucchiaino di aneto, 1 cucchiaino di cerfoglio, 1
cucchiaino di salsa Worcester, succo di limone, sale, pepe, 1 cucchiaio di olio.
Pulire e asciugare le trote. Mettere i sapori nelle trote. Spruzzare con succo di limone e
condire con sale, pepe e salsa Worcester. Oliare e mettere nella teglia. Posare la teglia
nel'apparecchio preriscaldato.
Posizione della griglia: 3 Preriscaldamento: 10 min.
Termostato: 250°C Tempo di cottura: 16-20 min., girare dopo 8 min.
Funzione:
Pomodori farciti
Di 6 pomodori grossi (duri) si taglia il coperchio e si incava i pomodori. Tagliare a cubettini
50 g di lardo affumicato e arrostirli nella padella. Aggiungere 1 cipolla e stufarla
leggermente. 20 g di funghi secchi, 1 dl di vino rosso versare su tutto e far cuocere
adaggio circa 5 minuti. Lasciare raffreddare tutto.
Nel frattempo:
Mescolare 200 g di carne tritata, ½ mazzetto di prezzemolo, 1 uovo, 1 cucchiaio di pane
grattugiato, sale, pepe, paprika, timo e Worcester; condire abbondante. Adesso si può
mescolare la massa di lardo e la massa di carne tritata e riempire i pomodori, rimettere il
copperchio e posare i pomodori riempiti e coperti nella teglia imburrata. Posare la teglia
sulla griglia nel'apparecchio preriscaldato.
Posizione della griglia: 2 Preriscaldamento: 10 min.
Termostato: 220°C Tempo di cottura: 30 min.
Funzione:
27
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Koenig B00123 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Koenig B00123 in de taal/talen: Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info