610958
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/18
Pagina verder
14
Wafels met kaneel
500 g gewone bloem
250 g zachte boter
200 g bruine suiker
14 g bakkersgist
16 g kaneel
4 eieren
250 ml lauwe melk
150 ml water
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: doe 200 g bloem,
de bruine suiker, gist en het kaneelpoeder in de mengkom.
Meng met behulp van de platte menghaak op snelheid 2 gedurende
15 seconden. Maak een kuiltje in het midden. Voeg daar de zachte
boter, eieren en wat lauwe melk aan toe. Start het roeren op
snelheid 2 gedurende 30 seconden. Ga dan verder op snelheid 4
gedurende 1 minuut terwijl je beetje bij beetje de rest van de
bloem toevoegt. Laat de keukenrobot nog steeds op snelheid 4
nog 1 minuut verderroeren en voeg nu de rest van de lauwe melk
en het water beetje bij beetje toe.
Zet ten slotte de mixer op snelheid 10 voor 30 seconden om een
luchtig beslag te bekomen.
Laat het geheel ongeveer 1 uur op kamertemperatuur rusten
Verdeel het beslag in gelijke hoeveelheden (van +/- 60 g elk). Laat dit
een paar minuten op een met bloem bestrooide doek rusten.
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 4 minuten 15 seconden.
Doe 4 gelijke hoeveelheden beslag in de bovenste bakplaat.
Sluit het deksel; start de timer en draai de bakeenheid om. Vul de
andere zijde van de bakeenheid; draai de bakeenheid opnieuw
om. Verwijder de eerste wafel van zodra het geluidssignaal klinkt.
Draai de bakeenheid en verwijder de andere wafels. Ga zo door
totdat er geen beslag meer overblijft.
Voldoende voor: 6 grote ronde wafels (of 24 kleine)
RECEPTEN RECEPTEN
4/4 wafels
250 g gewone bloem
250 g basterdsuiker
250 g zachte
margarine
4 eieren, gescheiden
1 snuifje zout
vanillesuiker
naar smaak
(U kunt de
vanillesmaak
vervangen door
citroen; rasp
daarvoor een
citroenschil en
voeg die toe aan
het beslag.)
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: klop de eiwitten en
het zout stijf in de kom met behulp van de draadgarde op snelheid
10 gedurende 1 minuut.
Meng de bloem met de suiker met behulp van de platte menghaak
op snelheid 2 gedurende 15 seconden in een tweede mengkom.
Voeg de margarine en 4 eidooiers toe. Roer goed door elkaar
op snelheid 2 gedurende 1 minuut. Voeg de opgeklopte eiwitten
voorzichtig aan het beslag toe samen met de vanillesuiker of
geraspte citroenschil.
Zet dit beslag gedurende een 10-tal minuten in de koelkast
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 3 minuten 45 seconden.
Doe 4 gelijke hoeveelheden beslag (van ongeveer 30 ml elk) in
de bovenste bakplaat. Sluit het deksel; start de timer en draai de
bakeenheid om. Vul de andere zijde van de bakeenheid; draai de
bakeenheid opnieuw om. Verwijder de eerste wafel van zodra het
geluidssignaal klinkt. Draai de bakeenheid en verwijder de tweede
wafel. Ga zo door totdat er geen beslag meer overblijft.
Voldoende voor: 4 grote ronde wafels (of 16 kleine)
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid 5KWB110 ARTISAN bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid 5KWB110 ARTISAN in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,72 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van KitchenAid 5KWB110 ARTISAN

KitchenAid 5KWB110 ARTISAN Gebruiksaanwijzing - English, Français, Espanõl - 88 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info