2
Nederlands
Inhoudstabel
Veiligheid van de espressomachine ...................................2
Belangrijke voorzorgen ......................................................3
Elektrische vereisten...........................................................3
Model 5KES100.................................................................4
Eigenschappen van de espressomachine ...........................4
Espressomachine klaarmaken voor gebruik .......................6
De kopjesreling bevestigen..........................................6
De watertank verwijderen en afwassen .......................6
De boilers vullen en spoelen........................................6
Espresso maken.................................................................7
Melk opschuimen en opstomen.........................................9
Cappuccino maken .....................................................9
Heet water aftappen .......................................................10
Reinigen en onderhoud ...................................................10
Vóór het reinigen van de espressomachine ..............10
Stoom-/heetwaterpijpje en uiteinde
stoompijpje reinigen .................................................10
Behuizing en accessoires reinigen..............................10
Doucheplaatje reinigen .............................................11
Spoelen na een lange periode van stilstand...............11
Ontkalken .................................................................11
Storingen opheffen .........................................................11
Wat is espresso?..............................................................12
Te kleine, te grote extractie..............................................12
Vóór de bereiding: elementen van een goede espresso....12
Verse koffiebonen .....................................................12
Lekker smakend water ..............................................12
Juiste maling en koffiemolen.....................................12
Techniek van het bereiden van espresso ..........................13
Watertemperatuur ....................................................13
Malen .......................................................................13
Doseren ....................................................................13
Afstrijken ..................................................................13
Aandrukken ..............................................................14
Hoeveelheid water ....................................................14
Extractiesnelheid ......................................................14
Gouden “crema”.......................................................14
Diagnose van lopende espresso.................................15
Espressoglossarium..........................................................15
Garantie voor de KitchenAid
®
-Espressomachine in Europa,
Azië, het Midden-Oosten, Afrika en Australië
(huishoudelijk gebruik) ....................................................16
Dienst na-verkoop/service ................................................16
Klantencontact ................................................................16
Veiligheid van de espressomachine
Uw veiligheid en die van anderen is zeer belangrijk.
We hebben in deze handleiding en op uw apparaat tal van belangrijke veiligheidswaarschuwingen aangebracht. Lees deze
veiligheidswaarschuwingen steeds, en leef ze na.
Dit is het veiligheidsalarmsymbool.
Dit symbool waarschuwt u voor mogelijke gevaren waarbij u of anderen gedood of verwond kunnen worden.
Alle veiligheidswaarschuwingen staan na het veiligheidsalarmsymbool en na de woorden “GEVAAR” of
“WAARSCHUWING” afgedrukt. Deze woorden betekenen dat:
U gedood of ernstig verwond kunt worden, als u de instructies niet onmid
dellijk
opvolgt.
U gedood of ernstig verwond kunt worden, als u de instructies niet opvolgt.
De veiligheidswaarschuwingen informeren u over het potentiële gevaar, over hoe u het risico op verwondingen kunt
verminderen, en wat er kan gebeuren, als u de instructies niet opvolgt.
