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c) Actionner l’interrupteur général (manette/bouton) (13). Le voyant lumineux (13a) s’allume pour indiquer que
la machine est en fonction.
Le filtre 1 tasse est indiqué pour l’utilisation des sachets.
Le sachet doit être positionné dans le filtre en faisant attention
que le papier filtre soit à l’ intérieur du bord du porte filtre.
Attendre que la machine atteigne la température idéale de fonctionnement pour lancer un café, lampe (15a)
s’allumé.
e) Enlever le porte-filtre (11), remplir le filtre avec une ou deux mesures de café moulu (une dose pour chaque
tasse de café), niveler et presser le café à l’aide du presseur (12), sans exagérer.
f) Avec la paume de la main, éliminer du bord du filtre les éventuels résidus de café et fixer le porte-filtre (11) dans
le groupe distributeur de café (5) et le tourner vers la droite, de façon à le bloquer pour le fixer sur le groupe.
g) Placer une ou deux tasses préalablement chauffées sur la grille d’appui des tasses (7), sous le porte-filtre.
h) Actionner l’interrupteur café/eau chaude (manette/bouton) (14), le café commence alors à sortir des becs du
porte-filtre (11). Lorsque l’on a obtenu la quantité de café voulue, arrêter la distribution en agissant de nouveau
sur l’interrupteur (14) et laisser le porte-filtre enclenché.
Attention : le café sort des becs du porte-filtre à une température de 75-85° C, agir
avec prudence pour éviter tour risque de brûlures.
Enlever les tasses et servir immédiatement le café.
Pour pouvoir préparer d’autres cafés, enlever lentement le porte-filtre du groupe distributeur en le tournant vers la
gauche de façon à le décrocher. Agir prudemment parce que le porte-filtre est chaud et qu’il reste de l’eau sur
le marc de café. Après le retrait du porte-filtre, de l’eau s’égoutte à cause de la pression qui est présente dans
le système.
Enlever le marc contenu dans le filtre et refaire les opérations mentionnées ci-dessus.
N.B. Il est conseillé une distribution de maximum 40 secondes.
11.3 – PREPARATION DU CAFE EXPRESS (GDAP)
• Grâce à son spécial porte-filtre pressurisé mécanique, cette machine peut
préparer un excellent, cremeux et véritable café express.
• Insérer le porte-filtre sous le groupe chaudière (5) et le bloquer en le pivo
ant à fond de gauche à droite, de façon à le pouvoir préchauffer. Laisser la
poignée du porte-filtre (Fig. E).
• Un système automatique ramène la poignée legèrement à gauche. Ce
mouvement assure le parfait fonctionnement du porte-filtre pour longtemps.
• S’assurer qu’il y a assez d’eau dans le réservoir.
• Appuyer sur l’interrupteur général (13).
• Attendez que le voyant de l’interrupteur café (15 a) s’allumé.
• La machine se trouve maintenant à la température correcte de fonctionn
ment.
• Enlever le porte-filtre du groupe chaudière (5) et introduire le filtre grand
pour café dans le porte-filtre.
• Remplir le filtre d’un ou deux mesures de café moulu suivant le nombre de
tasses de café à préparer (Fig. G). environ 1 mesure = 1 café
environ 2 mesures = 2 cafés
• La qualité et le tassage de la poudre de café influencent directement la
qualité et l’arôme de l’express.
• Tasser legèrement le café avec la mesure et éliminer tout résidu de poudre
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