799681
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
32
User Manual
How we tested it
Objective
To test for the reduction of digestible starch in rice varietals when
using the CarbReduce function.
Samples
The following commonly available, national brands of rice were tested.
Long Grain White/Riceland | Long Grain White/Verde Valle |
Long Grain Brown/Iberia | Short Grain White/Rice Select |
Basmati White/Mahatma | Arborio White/Rice Select
A total of 4 multi-grain cookers were used in the testing.
Quantity = 2, 12 Cup machines
Quantity =2, 20 Cup machines
Laboratory
Testing was conducted by:
Eurofins S-F Analytical Laboratories
2345 S. 170th St.
New Berlin, WI 53151
Procedure
Samples of rice were cooked by the traditional method using the White
Rice and Brown Rice functions and compared to samples of rice cooked
in the CarbReduce basket using the CarbReduce function.All tests use
tap water unless otherwise specified.
Cooked rice samples are analyzed for their resistant starch by “Official
Methods of Analysis of AOAC International (2005), 18th Ed., AOAC
International, Gaithersburg, Maryland, USA, Official Method 2002.02”
and digestible starch by “Official Methods of Analysis of AOAC
International (2005), 18th ED, AOAC International, Gaithersburg, MD,
USA, Official Method 996.11 (mod.)”
Results in percent reduction of digestible starches are provided.
Conclusion
Using the CarbReduce cooking method can reduce the carbs in cooked
rice by up to 40%.
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Instant 20-cup Multigrain Cooker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Instant 20-cup Multigrain Cooker in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1.2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info