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11. Nehmen Sie fetthaltige Speisen, wie z. B. Rindfleisch, Huhn, andere Fleischsorten, deren überschüssiges
Fett sich während des Garvorgangs auf dem Boden des Frittierkorbs sammelt, bitte einzeln mit einer
Zange heraus.
Um Speisen zu entnehmen, bei denen sich kein überschüssiges Fett während des Garvorgangs am Boden
des Frittierkorbs sammelt (z. B. Pommes frites, Gemüse), ziehen Sie den Frittierkorb aus dem Gerät und
geben Sie die Speisen direkt auf die Teller.
Hinweis: Frittierkorb und Speisen sind nach dem Frittieren heiß. Je nach Zutaten in der Schale kann heißer
Dampf austreten.
12. Nach beendetem Garen ist das Gerät sofort für die Zubereitung einer weiteren Zutatenportion bereit.
Funktion Passend abschließen
1) Drücken Sie die Taste für „Passend abschließen“. Das Symbol blinkt.
2) Drücken Sie Taste 1, um ein Garprogramm für Einsatz 1 zu wählen.
3) Drücken Sie Taste 2, um ein Garprogramm für Einsatz 2 zu wählen.
4) Drücken Sie die Pause/Start-Taste. Die Zone mit der längeren Gardauer startet zuerst. Die andere Zone mit
der kürzeren Garzeit startet später. Beide Zonen werden passend fertig.
Funktion Passend garen
1) Drücken Sie die Taste Passend garen und anschließend die Menü-Tasten, um die Garfunktion auszuwählen
und die Zeit und Temperatur für beide Zonen einzustellen. Beide arbeiten das gleiche Programm ab.
2) Drücken Sie die Taste Pause/Start. Das Gerät wird in Betrieb gesetzt.
Vorheizfunktion
Drücken Sie die Taste “ ” und danach auf “+” oder “-”, um die Temperatur (50°C bis 200°C) und Dauer (1 bis
60 Minuten) für das Vorheizen einzustellen.
Hinweis:
1) Die Tasten für Menü, Timer und Temperatur können nur bedient werden, solange Taste 1, Taste 2 oder die
Taste Passend garen blinken.
2) Bei kleineren Portionen können Sie nur mit einem Korbeinsatz kochen. Wählen Sie ein Programm für den
Einsatz und drücken Sie die Pause/Start-Taste.
3) Beim Garen in beiden Zonen verlängert sich die benötigte Garzeit.
FRITTIERTIPPS
1. Die optimale Menge für knusprige Pommes Frites liegt bei 350 - 500 Gramm pro Einsatz.
2. Verlängern Sie die Zubereitungszeit um 3 Minuten, wenn das Gerät kalt ist, oder heizen Sie das leere Gerät
ungefähr 4 Minuten lang vor.
3. Manche Speisen müssen nach der Hälfte der Garzeit geschüttelt werden. Um die Speisen zu schütteln oder
umzudrehen, ziehen Sie den Frittierkorb am Griff aus dem Gerät und schütteln Sie ihn oder drehen Sie die
Speisen mit einer Gabel (oder Zange) um. Schieben Sie dann den Frittierkorb zurück ins Gerät.
4. Sie können die Fritteuse auch für das Wiedererwärmen von Zutaten verwenden. Stellen Sie die Temperatur
zum Aufwärmen von Speisen für 10 Minuten auf 150 °C ein.
5. Panierte Speisen werden knuspriger, wenn sie mit etwas Pflanzenöl eingesprüht werden.
6. Stellen Sie eine Backform oder eine Auflaufform in das Gerät, wenn Sie einen Kuchen, eine Quiche oder
andere mürbe Speisen backen möchten.
7. Bereiten Sie keine extrem fettigen Speisen, wie zum Beispiel Würstchen, in dem Gerät zu.
VORSICHT:
1. Tauchen Sie das Gehäuse nicht ins Wasser und spülen Sie es nicht unter dem Wasserhahn ab.
