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Para seleccionar una temperatura más baja: Vuelta a la
derecha
Para seleccionar una temperatura más alta: vuelta a la
izqierda
Dé vuelta al regulador de temperatura a la izquierda a lo
más bajo=refrigeración leve;
(Dé vuelta al regulador a la izquierda al fondo para
apagar el refrigerador, el compresor parará)
Dé vuelta al regulador de temperatura a la izquierda a lo
más alto =temperatura más baja;
Ajuste la temperatura de acuerdo con las condiciones
siguientes:
y Temperatura ambiente
y Cantidad de alimento almacenado
y Veces de abrir la puerta;
Se recomienda ajustar temperatura adecuada. Con la
observación, usted pronto aprenderá cómo seleccionar
un ajuste apropiado de temperatura.
El ajuste apropiado de la temperatura es muy importante
para el almacenaje de alimento. Debido al efecto de los
microbios, los alimentos van a descomponerse pronto. La
temperatura influye la velocidad de crecimiento de los
microbios, bajar la temperatura puede retardar su
velocidad, y la temperatura apropiada de almacenaje
puede retardar o impedir la descomposición del alimento.
Por eso, se recomienda ajustar el regulador para una
temperatura adecuada (5°C bajo cero o más bajo).
d). Apagar el refrigerador
Dé vuelta al regulador de temperatura a la izquierda al
fondo hasta que no se pueda mover más.
El compresor parará en aquel entonces.
Desenchufe el enchufe de la pared.
7. Compartimiento de
congelación (no hay esta
función en algunos modelos,
solamente para los
refrigeradores con la marca de
4 estrellas)
El congelador de 3 o 4 estrellas es conveniente para
almacenar el alimento congelado (congelado ya antes de
agregado al congelador), o almacenar el alimento fresco
por un período corto (2-3 semanas) congelándolo, o
elaborar el hielo, el helado y el polo helado.
Debe observar la fecha de vencimiento del alimento.
El congelador Se puede producir los cubos de hielo en el
comportamiento de congelación.
1 Las temperaturas pueden ser ajustadas por el regulador
de temperatura. Para congelar el alimento fresco y el
alimento que necesita ser almacenado durante un largo
periodo, se recomienda 18°C bajo cero o más bajo,
pues los microbios no pueden sobrevivir bajo esta
temperatura. Una vez que la temperatura sea más alta
que 10°C, los microbios comenzarán a causar la
descomposición del alimento, y el período de
almacenaje del alimento será reducido mucho. Si
necesitas procesar (guisar o asar) el alimento que ya se
deshiela en parte o totalmente al producto hecho que se
puede comer sin cocinar, congélelo de nuevo por favor
después de la elaboración.
2 La temperatura alta de cocinar puede eliminar la
mayoría de los microbios.
3 Más arriba se fija el regulador de temperatura, más
baja la temperatura será dentro del congelador.
4 En caso normal, o cuando el alimento requiere
solamente el período corto del almacenaje,
seleccione un ajuste medio. En caso normal, o
cuando el alimento requiere un período largo del
almacenaje, seleccione un ajuste entre medio y lo
más alto.
NOTA!
y Nunca agregar las latas o las botellas de bebida con
bióxido carbónico en el congelador, porque el bióxido
carbónico puede dilatarse después de congelación, y
producir la explosión del recipiente, muy peligroso.
y El alimento en botella que requiere refrescarse
inmediato, se debe almacenar en el congelador no
más de una hora antes de que se tome hacia fuera, si
no las botellas pueden estallar, muy peligroso.
y Antes de comer, el helado y el polo helado de
congelación profunda requiere unos minutos fuera del
refrigerador, bajo la temperatura ambiental, para evitar
el daño de labios y lengua (puede ser agrietada la piel).
De la misma razón, evite tocar la pared interna del
congelador con las manos mojadas.
¡ Importante !
y Alimentos de congelación profunda en el congelador
deben ser envuelto bien.
y Preste atención a la fecha de vencimiento del alimento
que requiere una congelación profunda.
y Solamente el alimento fresco de alta calidad es
conveniente para el almacenaje de congelación.
y El alimento almacenado en el congelador debe ser de
tamaño apropiado, no puede ser demasiado grande.
y El peso del alimento almacenado en el congelador no
debe exceder 12 kilos.
y La película plástica o de aluminio reutilizable es
conveniente para embalajar el alimento, o poner el
alimento en el envase para congelar.
y Se prohíbe encerrar aire dentro del del alimento.
y Utilice goma, clip plástico, cuerda o cinta
congelación-resistente para cerrar herméticamente el
embalaje del alimento.
y También puede utilizar el dispositivo de la soldadura de
películas para cerrar herméticamente los paquetes
plásticos.
y Anote el nombre, el peso y el tiempo de congelación
en el paquete hermético del alimento.
y Ponga el lado ancho del alimento hacia abajo del
congelador para obtener una congelación más rápida.
y Para evitar pegarse juntos los alimentos congelados,
los paquetes deben secarse antes de agregarlos en el
congelador.
y No congele de nuevo el alimento que ya se deshiela
en parte o totalmente, a menos que lo procese (guisar
o asar) al producto hecho que se puede comer sin
cocinar.
y No consuma el alimento que ha vencido la fecha,
como él puede causar un envenenamiento
4

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