512602
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
Rezepte
Lammkarree mit Zitronenthymiankruste
Lammkarree
3 Knoblauchzehen
2 Lammkarree à ca. 350 g
4 Thymianzweige
80 ml Olivenöl
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Lammkarree, Thymian, Knoblauch
und Olivenöl in einen Beutel geben, gut verschließen und ca. 2 Stunden marinieren. Den
Ofen auf 130°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Lammkarree aus der Marinade
nehmen und gut abtropfen lassen.
Die Marinade aufheben. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Lammkarree darin
von allen Seiten anbraten, Marinade und Kräuter zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech geben, die Aromaten darüber
verteilen und im Backofen ca. 15 bis 20 Minuten garen. Anschließend ca. 5 Minuten
ruhen lassen.
Zitronenthymiankruste
1 EL Dijonsenf, mild
abgezupfte Blättchen von 4 Zitronenthymianzweigen
2 EL frische Semmelbrösel
50 g Butter, in dünne Scheiben geschnitten
Das Lammkarree mit Senf bestreichen, Zitronenthymianblättchen und Semmelbrösel
darüber streuen und die Butterscheiben darüber verteilen. Im heißen Ofengrill bei
235°C Oberhitze goldbraun gratinieren.
Pizza Italia
Grundteig
1 kg Mehl
0,5 l Wasser
25 g Salz
30 ml Olivenöl
25 g Bierhefe
Zuerst Salz und Hefe, separat voneinander, in ca. 30°C warmem Wasser auflösen. Mehl
in Keramikschüssel geben. Anschließend erst das gelöste Salz, dann die Hefe
unterheben. Restliches Wasser und Olivenöl unterrühren. Mit Leinentuch bedecken und
2 Stunden gehen lassen. Ofen auf 235°C Pizza Funktion vorheizen. Dann den Teig in
5 Bälle teilen und ausrollen.
17
42811_manual.qxp 10.07.2008 07:50 Seite 17
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42811 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42811 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,38 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info