384021
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
Sautierte Garnelen
Ergibt 4 – 6 Portionen
Zutaten:
32 mittlere Garnelen, geschält und entdarmt
1 Teelöffel gemahlener Koriander
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 kleine Thai Chili, entkernt, fein geschnitten
2 Esslöffel (30 ml) leichtes Olivenöl
1 kleine braune Zwiebel, gewürfelt
1 Tasse (125 ml) crunchy Erdnussbutter
½ Tasse (125 ml) Kokosmilch
2 Teelöffel (10 ml) Sojasauce
1 Esslöffel (15 ml) Zitronensaft
Zubereitung:
1. Die Garnelen mit den gemahlenen Gewür-
zen, Knoblauch und Chili vermischen.
2. Drehen Sie den Temperaturregler des Woks
auf ›High Sear‹. Öl erhitzen, dann die
Garnelen ca. 2 Minuten darin anbraten.
Herausnehmen.
3. Zwiebel in den Wok geben und unter Rüh-
ren braten bis diese weich ist. Erdnussbut-
ter, Kokosmilch und Soja Sauce hinzufü-
gen und zum Kochen bringen, dann die
Garnelen und Zitronensaft hinzufügen.
Weiter kochen bis die Garnelen erhitzt
sind.
Mit gedünsteten Jasminreis servieren.
Gebratene Meeresfrüchte
mit Reisnudeln
Ergibt 4 – 6 Portionen
Zutaten:
1 Esslöffel (15 ml) Erdnussöl
1 Esslöffel Ingwer, gestiftelt
1 Knoblauchzehe gehackt
ca. 500 g gemischte Meeresfrüchte (Mari-
nara-Mix)
2 Esslöffel (30 ml) helle Sojasoße
1 Tasse Hühnerbrühe
ca. 225 g frische Reisnudeln, in Scheiben
geschnitten
ca. 250 g Maiskölbchen aus der Dose
Zubereitung:
1. Drehen Sie den Temperaturregler des Woks
auf ›High Sear‹. Erst Öl, dann Knoblauch
und Ingwer hineingeben und 2 Minuten
oder bis der Ingwer duftet braten.
2. Meeresfrüchte hineinegeben und ein paar
Minuten rühren, um die Aromen durchzie-
hen zu lassen. Sojasoße und Hühnerbrühe
hinzufügen, dann die Mischung zum Ko-
chen bringen.
3. Nudeln und Mais hinzufügen und umrüh-
ren Sie durchgewärmt sind.
Mit in Scheiben geschnittenen Frühlingszwie-
beln servieren.
Singapur Hokkien Nudeln
Ergibt 4 Portionen
Zutaten:
2 Esslöffel (30 ml) Erdnussöl
1 Teelöffel zerdrückten Knoblauch
½ Teelöffel getrocknete Chilischote
2 Eier, leicht geschlagen
1 Esslöffel Currypulver
ca.100 g Schweinefleisch, fein geschnitten
ca. 225 g Garnelen, geschält halbiert
1 rote Paprika, fein geschnitten
1 mittelgroße Karotte, fein geschnitten
ca. 450 g Hokkien Nudeln
Sauce:
½ Tasse (125 ml) Hühnerbrühe
1 Esslöffel (15 ml) süßer Sojasauce
1 Esslöffel (15 ml) helle Sojasoße
Zubereitung:
1. Drehen Sie den Temperaturregler des Woks
auf ›High Sear‹. Erst Öl, dann Knoblauch
und Chili hineinfügen. Unter Rühren ca. 1
Minute braten, Eier hinzufügen und weiter
rühren bis die Eier durch sind.
2. Currypulver, Garnelen, Schweinefleisch,
Paprika, Karotte hinzufügen und ca. 2
Minuten weiter kochen. Dann die Nudeln
und Sauce hinzufügen und weterrühren,
bis Nudeln erwärmt sind.
Mit gerösteten Sesamkörnern servieren.
37
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42509 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42509 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Gastroback 42509

Gastroback 42509 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 23 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info