6. Sobald das Gemüse gar ist, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den
Netzstecker. Servieren Sie sofort.
7. Das Gerät eignet sich hervorragend um Suppen/Eintöpfe warm zu halten.
Tipps zur Reiszubereitung
• Waschen Sie den Reis immer kurz vor dem Kochen. Dadurch lässt sich ein even-
tuell auftretender Kleie-Geschmack beseitigen. Verwenden Sie ausschließlich kaltes
Wasser zum Abwaschen. Wenn Sie den Reis vor der Zubereitung im Küchensieb
unter fließendem kalten Wasser spülen, dann nimmt der Reis dabei nur wenig
Wasser auf. Der Reis ist ausreichend gespült, wenn das ablaufende Wasser klar
und ohne milchige Trübungen bleibt.
• Die erforderliche Wassermenge ist von der verwendeten Reissorte abhängig. Die
Angaben in folgender Tabelle gelten als Richtwerte:
Reissorte* Wassermenge bezogen auf die Füllstandsmarke im Topfeinsatz
Wildreis, Naturreis Etwas über die Füllstandsmarke füllen; vor dem Kochen weichen
Polierter Reis Etwa 1/4 unter die Füllstandsmarke füllen; nicht weichen
Parboiled-Reis Nach der Füllstandsmarke; nicht weichen
* Die Reissorte wird üblicherweise auf der Verpackung angegeben; fragen Sie
eventuell beim Händler nach.
• Sehr feste Reissorten - besonders Wildreis - sollten Sie vor dem Kochen 1/2 bis
1 Stunde lang im Kochwasser weichen lassen. Nach dem Garen muss der Reis
innen weiß und trüb sein.
• Rühren Sie den Reis direkt nach Ablauf der Kochzeit gut durch, damit über
schüssiges Wasser verdampfen kann.
• Zum Warm-halten häufen Sie den überschüssigen Reis am besten in die Mitte
des Topfeinsatzes an.
• Lassen Sie niemals das Kochbesteck im Reis liegen. Andernfalls könnte der
Geschmack beeinträchtigt werden.
7. Rühren Sie während der Zubereitung regelmäßig vorsichtig um. Achten Sie da-
bei darauf, dass Sie beim Umrühren nichts verschütten. Wenn Haferbrei über den
Rand des Topfeinsatzes gelaufen ist, dann wischen Sie ihn sofort mit einem saube-
ren, leicht angefeuchteten Tuch ab.
8. Wenn der Haferbrei fertig ist (nach 40 bis 45 min) dann schalten Sie das Gerät
aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und servieren sofort.
Hinweis: Halten Sie den Haferbrei nicht über längere Zeit warm.
Wassermenge und Kochzeiten für Haferbrei
Haferflocken 1/2 Messbecher 1 Messbecher
Füllstandsmarke 3 bis 5 5
Zeit** 40 min 45 min
**Zeiten berechnet für: Raumtemperatur 20 °C, Wassertemperatur 18 °C
Gemüse dünsten
Mit dem mitgelieferten Siebeinsatz können Sie Gemüsebeilagen dünsten. Die Gar-
zeiten für Gemüse können jedoch sehr verschieden sein. Richten Sie sich hier am
besten nach den Angaben in Ihrem Rezept. Schalten Sie das Gerät nach Ablauf der
Garzeit von Hand aus. Schieben Sie dazu den Ein/Aus-Schalter nach oben.
1. Vergewissern Sie sich, dass die Innenseite der Heizwanne und die Außenseite des
Topfeinsatzes sauber und trocken sind. Setzen Sie dann den Topfeinsatz in das Gerät.
2. Füllen Sie etwas Wasser bis zur Füllstandsmarke Cup 1 in den Topfeinsatz.
Hinweis: Wenn die Garzeiten übereinstimmen, dann können Sie das Gemüse
auch zusammen mit dem Reis garen. In diesem Fall sollte das Gerät allerdings höch-
stens bis zur Füllstandsmarke Cup 4 aufgefüllt sein. Außerdem könnten sich Reis und
Gemüse geschmacklich beeinträchtigen.
3. Setzen Sie den Siebeinsatz über den Topfeinsatz und verteilen Sie das Gemüse
auf dem Siebeinsatz.
Hinweis: Füllen Sie nicht zu viel ein. Das Gemüse darf nicht über den Rand des
Topfeinsatzes herausstehen.
4. Schließen Sie den Gerätedeckel und schließen Sie das Netzkabel zuerst an das
Gerät und dann an die Steckdose an.
5. Schalten Sie das Gerät ein und beachten Sie die erforderliche Garzeit. Das
Wasser im Topfeinsatz kocht, sobald Dampf aus der Dampföffnung des Kondensat-
abscheiders austritt.
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