714615
118
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/120
Pagina verder
118
Method
1. For the chicken; whisk the buttermilk and eggs together in a large bowl. Add chicken
pieces and toss to coat well.
2.Combineour,saltandpepperandremainingspicesinalargeatdish.
3. Dipchickeninourmixtureandsetasideuntilallthechickenhasbeencoated.Repeatby
dippingintoeggandbuttermilkagainandthenintoourmixture.Refrigeratefor30minutes.
4. Preheatoilinadeepfryerat160˚Corusealargedeepfryingpanandheatovermediumhigh
heat. Cook chicken in batches for 10–15 minutes or until golden and cooked through to the bone.
5. Placecookedchicken,uncovered,intoawarmoven(150˚C)whilepreparingwafes.
6.Forthewafes;placeeggs,buttermilkandvegetableoilintoalargejugandwhiskuntil
well combined.
7.Combineour,sugarandsaltintoalargemixingbowlandmakeawellinthecentre.
8. Carefully whisk in egg buttermilk mixture to form a smooth batter, with just a few lumps.
If batter is too thick, stir in 1–2 tablespoons of buttermilk to loosen.
9.SelectBUTTERMILKwafesettinganddialupnumber6onthebrowningcontroldial.
10. PreheatuntilorangelightashesupandthewordsHEATINGdisappear.
11. Usingwafedosingcup,pour½cupofbatterintoeachwafesquare.Closelidandcook
untiltimerhasnishedandreadybeephassounded3times.Repeatwithremainingbatter.
12. Toserve,place2wafesontoeachplateandtopwith2piecesoffriedchicken.Spoon
a dollop of whipped butter and drizzle over maple syrup.
SOUTHERN FRIED CHICKEN WITH
MAPLE SYRUP
Ingredients
4 eggs
600 ml buttermilk
84 ml vegetable oil (such as
sunowerorcanola)
90 g butter
75 g caster sugar
420 ml milk
• 300gcupsself-raisingour
1 teaspoon salt
Fried chicken
600 ml buttermilk
2 eggs
12 chicken pieces on the bone, such as
wings, drumsticks and thigh cutlets
• 240gplainour
3 teaspoons each of salt and ground
white pepper
2 tablespoons white sugar
1,5 tablespoons paprika
3 teaspoons each garlic powder
and onion powder
2 teaspoons cayenne pepper
1 teaspoon dried thyme
Vegetable oil for frying
Whipped butter and maple syrup
to serve
SERVES
6
WAFFLES
PREPARATION
30
MINUTES
COOK
40
MINUTES
118

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Gastroback-42424

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42424 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42424 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,61 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info