755787
3
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
2
en
Table of contents
Instruction manual
8
Intended use 4
(
Important safety information 5
]
Causes of damage 6
7
Environmental protection 6
Saving energy 6
Environmentally-friendly disposal 6
*
Familiarising yourself with your appliance 7
Steam oven 7
Water tank for descaling programme 7
Display and operating controls 8
Symbols 8
Colours and display 8
Standby 9
Activating the appliance 9
Additional information ( and )9
Cooling fan 9
Drying the cooking compartment 9
Function selector positions 10
Accessories 12
Special accessories 12
K
Before using for the first time 13
Setting the language 13
Setting the time format 13
Setting the clock 13
Setting the date format 13
Setting the date 13
Setting the temperature unit 13
Setting the water filter 13
Setting the water hardness 13
Ending initial set-up 14
Cleaning the door panel 14
Cleaning accessories 14
Heating up the appliance 14
+
Water filter 14
Operation with or without a water filter 14
Changing the water filter 14
9
Activating the appliance 15
Standby 15
Activating the appliance 15
1
Operating the appliance 15
Cooking compartment 15
Inserting accessories 16
Switching on 16
Switching off 16
Steam injection 16
Steam removal 16
After every use 17
Safety shut-off 17
O
Time-setting options 17
Calling up the timer menu 17
Timer 17
Stopwatch 18
Cooking time 18
End of cooking time 19
F
Long-term timer 20
Setting the long-term timer 20
A
Childproof lock 21
Activate the child lock 21
Deactivating the child lock 21
n
Automatic programmes 21
Information on the settings 21
Selecting a dish 22
Applying settings for a dish 22
Calling up the last automatic programmes used 22
Ž
Individual recipes 23
Recording a recipe 23
Programming a recipe 23
Entering names 24
Starting recipes 24
Change recipe 24
Deleting recipes 24
@
Core temperature probe 25
Inserting the core temperature probe into the food 25
Setting the core temperature 25
Suggested values for the core temperature 26
o
Home Connect 27
Setting up 27
Remote Start 28
Home Connect settings 29
Remote diagnostics 29
About data protection 30
Declaration of Conformity 30
Q
Basic settings 31
2
Cleaning and maintenance 33
Cleaning agents 33
Cleaning programme 34
Drying programme 36
Descaling programme 36
Removing the wire racks 37
3
en
3
What to do in the event of a fault 38
Power cut 39
Demo mode 39
4
After-sales service 40
E number and FD number 40
J
Tables and tips 40
Vegetables 41
Fish 42
Fish – low-temperature steaming 42
Meat – cooking at higher temperatures 43
Meat/poultry – low-temperature cooking 44
Poultry 45
Sous-vide cooking 46
Grilling 49
Side dishes 50
Desserts 50
Miscellaneous 51
Baked items 51
Dough proving (leaving to rise) 53
Regenerating (reheating) 53
Defrosting 54
Preserving 54
Extracting juice (soft fruit) 55
Preparing yoghourt 55
Preparing bulky food 55
Acrylamide in foodstuffs 55
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.gaggenau.com and in the online shop
www.gaggenau.com/zz/store
3

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BSP270111 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BSP270111 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Gaggenau BSP270111

Gaggenau BSP270111 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 64 pagina's

Gaggenau BSP270111 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Gaggenau BSP270111 Gebruiksaanwijzing - Français - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info