755791
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
53
Tabellen und Tipps de
Auftauen
Im Dampfbackofen können Sie Tiefgekühltes sanft
und gleichzeitig schneller als im Kühlschrank und
gleichmäßiger als in der Mikrowelle auftauen.
Nutzen Sie hierfür die Betriebsart "Auftauen" W.
Bei dieser Betriebsart ist kein Vorheizen
notwendig.
Die angegebenen Auftauzeiten dienen nur der
Orientierung. Die Auftaudauer richtet sich nach
Größe, Gewicht und Form des Gefrierguts: Frieren
Sie Ihre Speisen flach bzw. einzeln ein. Dies
verkürzt die Auftaudauer.
Nehmen Sie die Speisen vor dem Auftauen aus der
Verpackung.
Tauen Sie nur die Menge auf, die Sie sofort
benötigen.
Bitte bedenken Sie: Aufgetautes ist unter
Umständen nicht mehr so haltbar und verdirbt
schneller als Frisches. Verarbeiten Sie Aufgetautes
unverzüglich weiter und garen Sie es vollständig
durch.
Nach der Hälfte der Auftauzeit Fleisch oder Fisch
wenden bzw. stückiges Auftaugut, wie Beeren oder
Fleischstücke, voneinander lösen. Fisch muss nicht
vollständig auftauen, es genügt, wenn die
Oberfläche weich genug wird, um die Gewürze
aufzunehmen.
mWarnung – Gesundheitsrisiko!
Beim Auftauen von tierischen Lebensmitteln müssen Sie
unbedingt die Auftauflüssigkeit entfernen. Sie darf nie
mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen. Keime
könnten übertragen werden.
Den ungelochten Gareinsatz unter der Speise
einschieben. Die sich darin sammelnde
Auftauflüssigkeit von Fleisch und Geflügel wegschütten.
Spülbecken anschließend reinigen und viel Wasser
nachlaufen lassen. Den Gareinsatz in heißer Spüllauge
oder im Geschirrspüler reinigen.
Den Dampfbackofen nach dem Auftauen für 15 Minuten
mit Heißluft bei 180°C betreiben.
Lebensmittel Garbehälter Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Baguette, Brötchen (gefroren) Rost 140 d10- 15
Baguette, Brötchen (vom Vortag) Rost 180 d4- 7
Braten, in Scheiben (à 150 g) ungelocht 120 d15- 20 Fingerdicke Scheiben, nicht übereinan-
der legen, für mehr Saftigkeit Sauce mit
in den Garbehälter geben.
Gemüse Teller, Rost 120 d10- 12 Nicht vorheizen.
Pizza (vom Vortag, nicht tiefgefro-
ren)
Rost 180 d8- 10
Stärkebeilagen Teller, Rost 120 d8- 12 z.B. Nudeln, geviertelte Kartoffeln, Reis;
nicht geeignet sind gebackene oder frit-
tierte Speisen wie Pommes Frites oder
Kroketten
Tellergerichte Teller, Rost 120 d15- 20
Lebensmittel Garbehälter Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Beerenobst (300 g) gelocht 45- 50 W6- 8
Braten (1- 1,5 kg) gelocht 45- 50 W90- 120
Fischfilet (à 150 g) gelocht 45- 50 W15- 20
Gemüse (400 g) gelocht 45- 50 W10- 12
Gulasch (600 g) gelocht 45- 50 W40- 55
Hähnchen (1 kg) gelocht 45- 50 W60- 70
Hähnchenschenkel
(à 400 g)
gelocht 45- 50 W40- 50
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BSP261101 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BSP261101 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Gaggenau BSP261101

Gaggenau BSP261101 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Gaggenau BSP261101 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Gaggenau BSP261101 Gebruiksaanwijzing - Français - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info