379787

Domo b3955 Handleiding

40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
B3955
EINIGE TIPPS ZUM BACKEN EINES HERRLICHEN BROTES
Wägen Sie die Zutaten immer sehr genau ab und achten Sie darauf, dass sie auf
Zimmertemperatur sind.
Fügen Sie die Zutaten in der genauen Reihenfolge zu.
Sorgen Sie dafür, dass die Zutaten frisch sind.
Geben Sie die Hefe als letztes in die Form. Tun Sie sie in eine kleine Vertiefung im
Mehl. Sie darf nicht mit Salz, Zucker und Wasser (Milch) in Berührung kommen.
1. Tipp: Sie können die Frische der Hefe mit dem folgenden Test feststellen: Lösen Sie
in einer halben Tasse lau warmem Wasser 1 Teelöffel Zucker auf und fügen Sie dieser
Mischung 1 Teelöffel Hefe hinzu. Nach ein paar Minuten muss das Ganze blubbern
und sprudeln, erst dann wissen Sie, dass die Hefe frisch ist.
2. Tipp: Ca. 5 bis 10 Minuten nach dem Start der Brotbackmaschine können Sie
testen, ob der Teigball gut ist. Der Teig muss wie ein glatter, elastischer runder Ball
aussehen. Sie öffnen den Deckel und berühren mit Ihren Fingern kurz die Oberseite
des Teigballs. Achten Sie darauf, dass der Knethaken weiter dreht. Wenn der Teig
etwas an Ihren Fingern kleben bleibt, ist das gut. Bleibt der Teig an der Backform
kleben, dann ist diese zu nass. Bleibt der Teig nicht an Ihrem Finger kleben, dann ist
der Teigball zu trocken.
3. Tipp: Salz hemmt die Wirkung von Hefe und Zucker fördert ihre Wirkung. Wenn
Sie eine dieser beiden Zutaten auf Grund einer Diät nicht verwenden dürfen, dann
müssen Sie die andere ebenfalls weglassen. Sie erhalten dann ein Brot ohne Zucker
und Salz.
Wenn Sie direkt ein neues Brot backen möchten, lassen Sie die Maschine 10 bis 20
Minuten abkühlen, bevor Sie diese erneut verwenden.
Verschiedene Sorten Brot haben eine andere Struktur und Größe, da sich die
verwendeten Zutaten unterscheiden. Manche Brote können viel fester und kleiner sein
als andere. Das ist normal.
Es kann sein, dass Sie bei manchen Rezepten die Verhältnisse anpassen müssen.
Damit meinen wir: Die Hefemenge, die Mehlmenge oder die Wassermenge. Nie alles
gleichzeitig anpassen! Das wird nämlich keine Wirkung haben. Die Anpassung kann
im Zusammenhang mit Folgenden erforderlich sein:
Qualität und spezifi sches Gewicht des Mehls
Temperaturunterschiede der Umgebung
Frische der Zutaten.
Das Brot, dass Sie selber backen, enthält also keine Konservierungsmittel und ist
daher auch nur beschränkt haltbar. Wenn Sie das Brot luftdicht verpacken, nachdem
Sie es gut abkühlen ließen, können Sie das Brot ein paar Tage lang gut aufbewahren.
Natürlich können Sie das Brot auch einfrieren, wodurch Sie es später verwenden
können.
PROBLEME, DIE AUFTRETEN KÖNNEN
Es gibt verschiedene Faktoren, die Ihr Brot misslingen lassen können. Im Folgenden
geben wir eine Anzahl von Beispielen für schlechte Ergebnisse und eventuelle
40
… 40 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Domo-b3955

Zoeken resetten

  • Zou graag de recepten boekje willen hebben heb geen recepten boekje Gesteld op 11-7-2022 om 15:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Als ik de bakvorm uit de machine heb, draaien de haken. Als de bakvorm in de machine geplaatst is, draaien de haken niet.
    Ik hoor de machine zoemen maar de haken draaien niet, dus geen deeg! Gesteld op 30-3-2022 om 15:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil brood bakken maar de haken draaien niet, haal ik de bakvorm eruit dan draaien die dingen ook niet waarop de bakvorm rust, het toestel stond wel een aantal jaren stil, iemand een tip? Gesteld op 1-7-2021 om 18:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • type B3955 doorloopt bij bakken volledige cyclus maar warmt niet. verwarmingselement apart getest en is oké. wat kan het probleem zijn? Gesteld op 3-11-2020 om 16:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • hoe moet ik bakken met de brood bak macsiene handleiding Gesteld op 14-7-2020 om 10:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Mijn machine heeft foor lange ziekenhuis opname bijna 2 jaar stilgestaan 'u wil ik hem weer gebruiken en als ik de stekker insteek brand het licht van de display maar krijg geen pieptoon en geen enkel knopje reageert Gesteld op 27-5-2020 om 13:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • 6

  • hoi,

    ik heb een broodmachine Domo B3955 en bak er absoluut niets van.

    Nu kocht ik All-in Mix voor brood waar je enkel nog water moet bijdoen, nu doen ik het precies zoals vermeld staat op de verpakking en nog gaat 't niet.

    Ik heb 2 vormen, een grote en 1 grote verdeeld in 2 vakken. In de handleiding staat nergens vermeld welke broodvorm ik moet gebruiken, dus ligt het miscchien daar aan, ik weet t niet.

    Nu vanmorgen probeer ik het nog maar eens opnieuw, terug een all-mix voor Waldkornbrood en ik moet 300ml water toevoegen, ik gebruik de grote bakvorm (dus zonder de verdeling erin) en doe er de all-mix in + voeg 300ml water zoals vermeld op de verpakking bij en pak zoals vermeld op 't boekje van de domo zelf het programma Basic nr 1; nu begint hij te malen en na 10 minuten is de deeg nog niet mooi gemixt en blijft het een lopende massa met 2 dikkere vaste bollen in. Wat doe ik toch in godsnaam verkeerd ? en wie kan mij daarmee helpen ?

    ik hoor het graag

    gr
    Kristine Gesteld op 15-6-2017 om 09:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • bij het kneden van het brood draait maar 1 kneedhaak Gesteld op 18-4-2017 om 15:41

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Kan ik met mijn B3955 ook 1 klein broodje maken met het bakblik in 2 delen?
    (1 deel gebruiken, 1 deel blijft leeg) Gesteld op 2-8-2014 om 13:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • vraagje hoe kan ik de juiste hoevelheid weten om 2 kleine broodjes te bakken ? Gesteld op 19-8-2012 om 11:39

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe moet je de broodmachine gebruike
    Gesteld op 16-5-2010 om 16:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Domo b3955 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Domo b3955 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info