379945

Domo b 3950 Handleiding

6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
B3950
b3950
7 8
HET GEBRUIK VAN DE TIJDVERTRAGING
Wanneer u de tijdvertraging wilt gebruiken, dient u dit in te stellen voordat u op de “start” toets drukt.
BELANGRIJK : gebruik de tijdvertraging niet wanneer u ingrediënten gebruikt die maar beperkt
houdbaar zijn.
Volg de eerste 8 stappen beschreven in het hoofdstuk “gebruikswijze”, vervolgens, nadat u het juiste
programma en de juiste korstkleur heeft ingesteld, drukt u op de “TIME+” of “TIME-“ - toets om de
tijd op het display te verhogen of te verlagen. Zie ook hoofdstuk “het display”.
Voorbeeld : het is 9.00 uur ’s morgens en u wilt om 17.00u ’s middags vers gebakken brood.
Doe alle ingrediënten in de bakvorm. Plaats de bakvorm in de broodbakmachine. Sluit het deksel en
druk op de “MENU”-toets om het juiste programma in te stellen. Druk op de “COLOR”-toets om
de korstkleur in te stellen. Druk op de “TIME+”-toets tot er 8.00 in het display verschijnt. Er zul-
len immers 8 uren voorbij gegaan zijn vanaf het moment dat u op de starttoets gedrukt heeft tot het
moment dat het brood klaar moet zijn (17.00u ’s middags).
Druk op de starttoets. De dubbele punt op het display zal gaan knipperen en de tijd zal nu gaan aflopen
tot het tijdstip bereikt is waarop de broodbakmachine moet beginnen met kneden. De broodbakma-
chine zal nu het hele ingestelde programma doorlopen zodat het brood klaar is op het tijdstip dat u
heeft gekozen.
REINIGEN
Zet voordat u uw broodbakmachine wilt reinigen het apparaat uit, haal de stekker uit de wandcontact-
doos en laat het volledig afkoelen.
Buitenkant
Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met een vochtige doek of spons. Verwijder
de bakvorm alvorens te reinigen. Indien noodzakelijk kunt u de buitenkant van het apparaat met
behulp van een mild afwasmiddel reinigen. Het deksel kunt u eventueel verwijderen voor een
makkelijke reiniging.
Binnenkant
De binnenkant van het apparaat kunt u voorzichtig met een licht vochtige doek schoonmaken. Let
op met schoonmaken van het verwarmingselement.
Bakvorm
De bakvorm kunt u reinigen met warm water. Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag niet beschad-
igt. Indien het niet lukt om de kneedhaken uit de bakvorm te verwijderen, dient u de bakvorm volle-
dig te laten afkoelen. Vervolgens giet u een beetje warm water in de bakvorm zodat de kneedhaken
onder water staan. Het water zal er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en de kneed-
haken verwijderd kunnen worden.
Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels, deze kunnen de anti-aanbaklaag van de bakvorm
beschadigen. De bakvorm is niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen.
ENKELE TIPS VOOR HET BAKKEN VAN EEN HEERLIJK BROOD
Weeg de ingrediënten altijd zeer nauwkeurig af en let erop dat deze op kamertemperatuur zijn.
Voeg de ingrediënten toe in de juiste volgorde.
Zorg ervoor dat de ingrediënten vers zijn.
Doe de gist als laatste in de vorm. Doe dit in een holletje in de bloem. Deze mag niet in aanraking
komen met zout, suiker en water (melk).
Tip : u kunt de versheid van de gist vaststellen door de volgende test te doen : los in een half kopje
lauw water 1 theelepel suiker op en voeg aan dit mengsel 1 theelepel gist toe. Na een paar minuten
moet het geheel gaan borrelen en bruisen, pas dan weet u dat de gist vers is.
Tip : Ca. 5 tot 10 minuten na de start van de broodbakmachine kunt u testen of de deegbal goed is.
Het deeg moet eruitzien als een gladde, elastische ronde bal. U opent het deksel en raakt even met uw
vingers de bovenkant van de deegbal aan. Let erop dat de kneedhaken doordraaien. Indien het deeg
blijft plakken aan uw vingers is dit goed. Blijft het deeg plakken aan het bakblik dan is deze te nat.
Blijft het deeg niet kleven aan uw vinger dan is de deegbal te droog.
Tip : Zout remt de werking van gist en suiker bevordert de werking. Indien u één van deze twee
ingrediënten niet mag gebruiken vanwege een dieet, dan moet u het andere ook weglaten. U krijgt dan
brood zonder suiker en zout.
Wanneer u direct een nieuw brood wilt bakken, laat u de machine 10 tot 20 minuten afkoelen alvorens
deze opnieuw te gebruiken.
Verschillende soorten brood hebben een andere structuur en grootte omdat de gebruikte ingrediënten
verschillen. Sommige broden kunnen veel vaster en kleiner zijn dan andere. Dit is normaal.
Het kan zijn dat u bij sommige recepten de verhoudingen aan moet passen. Daar bedoelen wij mee :
de hoeveelheid gist of de hoeveelheid meel of de hoeveelheid water. Nooit alles tegelijk aanpassen. Dit
zal namelijk geen effect hebben.
De aanpassing kan nodig zijn in verband met:
- Kwaliteit en soortelijk gewicht van het meel
- Temperatuurverschillen van de omgeving
- Versheid van de ingrediënten.
Het brood dat u zelf bakt, bevat geen conserveringsmiddelen dus is derhalve ook maar beperkt houd-
baar. Indien u het brood luchtdicht verpakt, nadat u het goed heeft laten afkoelen, kunt u het brood
een paar dagen goed houden. Uiteraard kunt u het brood ook invriezen, waardoor u het later kunt
gebruiken.
PROBLEMEN DIE ZICH KUNNEN VOORDOEN
Er bestaan verschillende factoren die uw brood kunnen doen mislukken. Hieronder zullen wij een
aantal voorbeelden van slechte resultaten weergeven en eventueel de oplossingen.
Het brood is ingezakt
Indien uw brood ingezakt lijkt langs alle kanten, dan wil dit zeggen dat het deeg te vochtig was. Probeer
iets minder water toe te voegen. Wanneer u geconserveerd fruit of groenten gebruikt, laat ze dan eerst
goed uitlekken en wrijf ze goed droog voordat u ze gebruikt. Ze zijn langere tijd doordrenkt waardoor
ze overtollig vocht bezitten. U kunt ook proberen om een lichtere bloemsoort te gebruiken.
Het deeg kan ook teveel gerezen zijn. Het deeg is zoveel gerezen dat het deeg de rijzing niet aan kan.
Probeer iets minder gist toe te voegen, 1 à 2 gram.
Het brood is in het midden onvoldoende gebakken.
Indien de binnenkant van het brood onvoldoende gebakken is, kan dit aan de gebruikte bloemsoort
liggen. Dit gebeurt meestal door het gebruik van zwaardere bloemsoorten, zoals roggebloem of
volkorenbloem. Probeer één kneedproces meer te gebruiken wanneer u deze bloemsoorten gebruikt.
Wanneer de broodbakmachine het eerste kneedproces heeft beëindigd, zet u het apparaat stop. Stel
… 6 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Domo-b-3950

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Domo b 3950 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Domo b 3950 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,26 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info