57892
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
B3955
sugar, water or milk. You can verify the freshness of your yeast by submitting it to the
following test: dissolve 1 teaspoonful of sugar in half a cup of lukewarm water and
subsequently add the yeast to this mixture. If the substance starts sparkling and boiling
after a few minutes, you can be sure that you are using fresh yeast.
Approximately 5 to 10 minutes after your bread maker has been activated, you can
equally test the quality of the dough. The dough should look like a smooth and elastic
round ball. Open the lid and gently touch the top of the dough with your fi ngers. Be
careful and make sure the kneading paddle remains in action. If the dough somewhat
sticks to your fi ngers, this implies the dough is going to be fi ne. Should the dough
however stick to the bread pan, then it is probably too moist. If the dough does not
stick to your fi ngers at all, the pastry you are making is too dry.
Salt brakes the effect of the yeast and sugar exactly does the opposite. If you are not
allowed to use either sugar or salt for dietary reasons, you must not add the other
ingredient either. Your bread will not contain sugar or salt.
If you bake another bread straight away, you will fi rst have to allow the bread maker
to cool down for 10 to 20 minutes.
Different types of bread will have different structures and sizes, due to the different
nature of the ingredients used. These differences are completely normal and need not
to worry you.
For some recipes, you may need to adjust the quantities, i.e. the amount of yeast,
our or water. Never adjust all these quantities at the same time, for it will not have
any effect. Adjusting a quantity may be necessary because of the quality and specifi c
gravity of the fl our, differences in ambient temperature or freshness of the ingredients.
Home-made bread, made with this bread maker, does not contain any preservatives
and is therefore perishable. If you wrap the bread in a vacuum package after cooling
down, you will be able to keep it for a few days. Of course you can also freeze the
bread.
PROBLEMS WHICH MIGHT OCCUR
Several factors can cause your bread to fail. In the following list you will fi nd a series
of problems and possible solutions.
THE BREAD HAS CAVED IN
If your bread looks caved in, this means the dough you made was too moist. Try
adding a smaller quantity of water. When you use preserved fruits or vegetables,
please make sure they have been soaked and thoroughly dried beforehand. You could
also try using a lighter variety of fl our. If your bread caves in, this could also be the
result of over-rising. The dough has risen to an extent it could not cope with. In this
case, try adding a little less yeast, 1 or 2 gr.
THE CENTRE OF THE BREAD IS NOT SUFFICIENTLY BAKED
This may be due to the type of fl our you used, often too heavy varieties such as rye
our or wholemeal fl our. Try to program an extra kneading process when using these
53
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Domo-3955

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Domo 3955 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Domo 3955 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info