379927
29
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/34
Pagina verder
129
Focaccia met verse kruiden Garnering
Water 330 ml 2 lepels olijfolie
Olijfolie 1 lepel 1 lepeltje oregano
Zout
1
/
2
lepeltje 1 lepeltje fijngehakte basilicum
Suiker 2 lepels
Meel 500g (3 maatbekers)
Droge actieve gist 2
1
/
2
lepeltje
Werkwijze
1. Giet het water en de olie in het bakblik. Meng het meel, de suiker en het zout, en giet het in het bakblik.
Maak een kuiltje in het deeg en doe er de gist in. Verwijder eventueel meel dat aan de buitenkant van
het bakblik gemorst is.
2. Doe het bakblik in het apparaat en sluit het deksel.
3. Druk op de toets MENU om (12) PIZZADEEG te programmeren en druk op START/STOP.
4. Haal het deeg volledig uit het bakblik en kneed het zacht op een met meel bestoven oppervlak. Vorm een
rechthoek van 12 cm bij 30 cm en leg deze op een geoliede bakplaat. Dek af met een doek en laat het
deeg 30 minuten rijzen. Duw eventuele uitstekende delen van het deeg naar binnen met de knokkels.
5. Giet wat olie op de focaccia, voeg de kruiden toe en bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedu-
rende 30 minuten of tot hij goudbruin gebakken is.
Zoete broodjes
Warm water 150 ml
Olie 2 lepels
1 ei van 60 gram
Gemengde kruiden, gemalen
1
/
2
lepeltje
Gemengde gedroogde vruchten 1 maatbeker
Zout
1
/
2
lepeltje
2 lepeltjes bruine suiker
Meel 280g (1
3
/
4
maatbeker )
Droge actieve gist 2 lepeltjes
Voor het glazuur
2 lepels water
2 lepels suiker
1 lepeltje gelatine
Werkwijze
1. Meng het ei met het water en giet het in het bakblik. Voeg de olie toe. Meng het meel, de bruine suiker,
het zout en de specerijen, voeg tenslotte de droge vruchten toe en doe alles in het bakblik. Maak een
kuiltje in het deeg en doe er de gist in. Verwijder eventueel meel dat aan de buitenkant van het bakblik
gemorst is.
2. Doe het bakblik in het apparaat en sluit het deksel.
3. Druk op de toets MENU om (12) PIZZADEEG te programmeren en druk op START/STOP.
4. Haal het deeg volledig uit het bakblik en kneed het zacht op een met meel bestoven oppervlak. Verdeel
het deeg in 12 stukjes. Rol elk stukje tot een broodje en schik ze naast elkaar op een licht geoliede bak-
plaat. Afdekken met een doek en het deeg 30 minuten laten rijzen. Bakken gedurende 15-20 minuten
op 200°C.
5. GLAZUUR: giet het water, de suiker en de gelatine in een kommetje, verwarm en meng tot alles opgelo-
st is.
Strijk de nog warme broodjes hiermee in.
Voor 12 broodjes
29

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi bdm 075 s bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi bdm 075 s in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info