562653
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/5
Pagina verder
14
15
fr
dépend de la nature des aliments. La chapelure des aliments
panés,parexemple,laissedansl’huileplusdeparticulesqu’une
simple friture. Comme dans toutes les friteuses, l’huile se dégra-
deaprésavoirétéchauéeà plusieursreprises.Parconséquent,
méme si elle est utilisée et ltrée correctement, il est conseillé de
laremplacerdanssatotalitéassezfréquemment.
Etantdonnéquecettefriteuseutilisepeud’huilegrâceàsonpa-
niertournant,elleprésentel’avantagedenedevoiréliminerquela
moitié de l’huile environ par rapport aux friteuses traditionnelles.
POUR UNE CUISSON CORRECTE
• Ilestimportantderespecterpourchaquerecettelatempéra-
tureconseillée.Silatempératureesttropbasse,lafritureab-
sorbedel’huile.Silatempératureestparcontretropélevée,
une croéte se forme autour de l’aliment et laisse l’intérieur
cru.
• Les aliments à frire ne doivent étre immergés que lorsque
l’huileaatteintlabonnetempérature,cest-à-direlorsquele
voyant lumineux s’éteint.
• Nepasremplirexcessivementlepanier.Celaentraneraitune
baisse immédiate de la température de l’huile et, par con-
séquent,unecuissontropgrasseetnonuniforme.
• Pouréviterlesgrosbouillonnementsdanslecasdepetites
quantitésdefriture,latempératuredel’huiledevraêtreplus
bassequecelleindiquée.
• Contrôler que les aliments soient minces et aient une
épaisseurégale.Silesalimentssonttropépais,l’intérieurcuit
malmalgréunaspectattrayant.Silesalimentssontdeméme
épaisseur, ils atteignent simultanément la cuisson idéale.
• Essuyerparfaitementlesalimentsavantdelesimmergerdans
l’huileoudanslagraisse.Silesalimentssonthumides,ilsre-
stent mous aprés la cuisson (surtout les pommes de terre). Il
est conseillé de paner ou de fariner les aliments trés riches en
eau (poissons, viandes, légumes), en ayant soin d’éliminer la
chapelure ou la farine en excédent avant des les plonger dans
l’huile.
Aliments Quantité max. g. Température °C Temps minutes
POMMESFRITES
Quantité conseillée pour une excellente friture
Quantité MAX. (limite de sécurité)
500
1000
190
190
7-8
14-16
POISSON
Calamars
Pétoncles
Queues de langoustines
Sardines
Supions
Soles(n.3)
500
500
600
500-600
500
500-600
160
160
160
170
160
160
9-10
9-10
7-10
8-10
8-10
6-7
VIANDE
Côtelettes de boeuf (n. 2)
Cuissesdepouletaplaties(n.3)
Boulettes de viande (n. 8 - 10)
250
300
400
170
170
160
5-6
6-7
7-9
LEGUMES
Artichauts
Choux-eurs
Champignons
Aubergines
Courgettes
250
400
400
300
200
150
160
150
170
170
10-12
8-9
9-10
11-12
8-10
CUISSON DES ALIMENTS NON SURGELES
Ilconvientdepréciserquelestempsetlestempératuresdecuisson
sontapproximatifsetdoiventêtreréglésenfonctiondelaquantité
de nourriture à frire et du goût personnel.
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi F28533 - ROTOFRY bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi F28533 - ROTOFRY in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0.51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van DeLonghi F28533 - ROTOFRY

DeLonghi F28533 - ROTOFRY Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 5 pagina's

DeLonghi F28533 - ROTOFRY Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 5 pagina's

DeLonghi F28533 - ROTOFRY Gebruiksaanwijzing - English - 5 pagina's

DeLonghi F28533 - ROTOFRY Snelstart handleiding - Alle talen - 5 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info