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diesen ziehen und nach links drehen (Abb. 14): Vermeiden
Sie einen Kontakt mit dem heißen Brühkopf.
7. Tauchen Sie die Aufschäumdüse einige Millimeter tief in
die Milch (Abb. 15) . Drehen Sie den Hahn mindestens
eine halbe Umdrehung gegen den Uhrzeigersinn. Der aus
der Aufschäumdüse kommende Dampf schäumt die Milch
auf und lässt ihr Volumen zunehmen. Tauchen Sie, um ei- Tauchen Sie, um ei-Tauchen Sie, um ei-
nen kremigeren Schaum zu erhalten, die Aufschäumdüse
in die Milch und lassen Sie das Gefäß mit langsamen Be-
wegungen von unten nach oben rotieren.
8. Wenn sich das Volumen der Milch verdoppelt hat,
tauchen Sie die Aufschäumdüse tief ein und wärmen
Sie die Milch weiter auf (Abb. 17). Unterbrechen Sie,
sobald die gewünschte Temperatur (ideal sind 60°C)
und die gewünschte Schaumdichte erreicht sind,
die Dampfausgabe, indem Sie den Dampfhahn im
Uhrzeigersinn drehen (Abb. 18) und den Drehwählschalter
wieder in Position bringen.
Zum Ausschalten des Gerätes dreht man den
Drehwählschalter in Position O.
9. Gießen Sie die aufgeschäumte Milch in die mit dem zuvor
zubereiteten Espresso gefüllten Tassen. Der Cappuccino ist
fertig: Zuckern Sie nach Belieben und bestreuen Sie den
Schaum, wenn Sie mögen, mit etwas Schokopulver.
Wichtiger Hinweis:
Sollen mehrere Tassen Cappuccino zubereitet werden,
muss zuerst die gesamte Menge Espresso und erst am
Ende die aufgeschäumte Milch für alle Tassen zubereitet
werden;
Wenn Sie nach dem Milchaufschäumen einen Kaee
zubereiten möchten, lassen Sie bitte vorher den Kessel
abkühlen, da sonst verbrannter Kaee austritt.
Zum Abkühlen einen Behälter unter die Ausgüsse des
Filterhalters stellen, den Drehwählschalter in die Position
bringen (Abb. 8); das Wasser so lange austreten
lassen, bis sich die Anzeigeleuchte der Dampunktion
ausschaltet; den Drehwählschalter in die Position
drehen: Danach können Sie den Espresso zubereiten.
Es wird empfohlen, maximal 60 Sekunden lang Dampf zu
entnehmen und nicht mehr als 3-mal nacheinander Milch
aufzuschäumen.
Reinigung der Aufschäumdüse
Aus Hygienegründen sollte die Aufschäumdüse nach jedem
Gebrauch gereinigt werden.
1. Drehen Sie den Dampfhahn (Abb. 16) und lassen Sie einige
Sekunden lang Dampf austreten (Punkte 2, 5 und 6 des
vorherigen Abschnitts). Hierdurch wird eventuell in der
Düse verbliebene Milch ausgestoßen. Zum Ausschalten des
Gerätes dreht man den Drehwählschalter in Position O.
2. Halten Sie mit einer Hand das Rohr der Düse fest und lösen
Sie mit der anderen die Düse im Uhrzeigersinn (Abb. 19).
3. Den Cappuccinatore (Aufschäumdüse) sorgfältig mit
lauwarmem Wasser waschen.
4. Kontrollieren Sie, ob die beiden durch die Pfeile in Abb. 20
angegebenen Önungen verstopft sind. Reinigen Sie sie
wenn nötig mit einer Nadel.
5. Setzen sie die Aufschäumdüse wieder auf, schieben Sie sie
nach oben und drehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn.
Heißwasserbereitung
1. Das Gerät einschalten, indem der Drehwählschalter
in die Position gedreht wird (die entsprechende
Kontrollleuchte leuchtet auf) (Abb. 4). Warten Sie bis die
Anzeigeleuchte OK (Abb. 7) aueuchtet.
2. Stellen Sie ein Gefäß unter die Aufschäumdüse.
3. Beim Einschalten der Kontrollleuchte OK den
Drehwählschalter in die Position bringen (Abb. 8)
und gleichzeitig den Dampfhahn drehen (Abb. 16). Das
heiße Wasser kommt aus der Aufschäumdüse.
4. Drehen Sie zum Unterbrechen der Heißwasserausgabe
den Dampfhahn im Uhrzeigersinn und stellen Sie den
Drehwählschalter auf . Es wird eine Ausgabe von
maximal 60 Sekunden empfohlen.
Reinigung
Gefahr!
Tauchen Sie die Maschine bei der Reinigung niemals in
Wasser: Sie ist ein Elektrogerät.
Schalten Sie vor allen Arbeiten zur Reinigung der äußeren
Bauteile die Maschine ab, ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose und lassen Sie die Maschine abkühlen.
Reinigung und Wartung des Siebes
Etwa alle 300 Tassen Espresso sowie, wenn der Espresso nur
tropfenweise oder gar nicht aus dem Siebhalter austritt, sollten
Sie den Siebhalter und die Siebe für den gemahlenen Kaee
folgendermaßen reinigen:
Nehmen Sie das Sieb aus dem Siebhalter.
Schrauben Sie die Nutmutter des Siebs (Abb. 21) in der durch
den Pfeil auf der Nutmutter angegebenen Richtung ab.
Entnehmen Sie die Crema-Vorrichtung aus dem Behälter,
indem Sie sie von der Seite der Nutmutter drücken.
Entfernen Sie die Dichtung.
Spülen Sie alle Teile ab und reinigen Sie das Metallsieb mit
Cappuccinozubereitung - Reinigung
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