alcanzado la temperatura adecuada para
hacer el espresso/café y ya se puede utilizar.
16. Nota: Antes de preparar el espresso/café,
asegúrese siempre de que las luces verde y
estén encendidas con luz fija.
11.4 Cómo regular la densidad del
espresso/café
1. Gire el selector para regular el tipo de
espresso/café (Figura 9) desde normal, a fuerte
o extra fuerte.
2. Girando el selector a la derecha aumenta la
cantidad de granos que molerá la máquina, y
por lo tanto será más denso y tendrá un sabor
más fuerte. Nota: Las primeras veces que utilice
la máquina tendrá que ir probando hasta dar
con la posición correcta.
3. Nota: No lo gire demasiado hacia la
derecha, de lo contrario el café saldrá
demasiado despacio (a gotas) cuando quiera preparar dos tazas de
espresso/café.
11.5 Cantidad de Espresso/Café
11. 5A La diferencia de cantidad entre un Espresso y un Café
•“Ristretto” (corto) espresso: de _ a 1 onza (de 14 a 30 ml) de café
•“Espresso”: de 1 a 1,5 onzas (de 30 a 50 ml) de café
•Largo (Café americano/doble): de 5 a 8 onzas (de 147 a 236 ml) de
café
Nota: Le aconsejamos añadir una pizca de azúcar al café “ristretto” o
al “espresso”. El café americano puede beberlo sólo, o con azúcar y
leche si lo prefiere.
Consejo: Si vierte la leche y el azúcar en la taza antes de que salga el
espresso/café se disolverán más uniformemente.
Consejo: Si pone el selector de la cantidad de café al máximo y pulsa
el botón de 2 tazas, la máquina preparará un café de 12 onzas (473
ml). Normalmente esté café es demasiado ligero para los bebedores
de café, así que regule el volumen según su gusto.
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Figura 8
Figura 9
