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DeLonghi Distinta ECI 341 Handleiding

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trolllampe OK ausschaltet, brechen Sie dann den Vorgang
ab, indem Sie den Wahlschalter auf Pos. drehen.
4. Die Tasse leeren und abwarten, bis die Kontrolllampe “OK”
wieder aueuchtet, und dann den gleichen Vorgang noch
mal wiederholen.
(Es ist vollkommen normal und ungefährlich, dass beim Ausras-
ten des Siebträgers etwas Dampf entweicht).
ZUBEREITUNG VON ESPRESSO MIT KAFFEEPULVER
1. Das Sieb für Kaeepulver in den Siebträger (Abb. 5) einset-
zen. Das Sieb mit dem Symbol
an der Unterseite
verwenden, wenn ein Kaee zubereitet werden soll, oder
mit dem Symbol
an der Unterseite, wenn zwei
Kaees zubereitet werden sollen.
2. Für die Zubereitung von nur einem Kaee, das Sieb mit
einem gestrichenen Messlöel Kaeepulver, etwa 7 g, fül-
len. (Abb. 11). Wenn Sie hingegen zwei Kaees zubereiten
möchten, das Sieb mit knapp zwei Messlöeln Kaeepul-
ver (etwa 6+6 Gramm) füllen. Das Sieb jeweils mit kleinen
Mengen füllen, um zu vermeiden, dass Kaeepulver über
den Rand fällt.
Achtung: Für einen korrekten Betrieb vergewissern Sie sich bitte immer vor
dem Einfüllen des Kaeepulvers, dass das Sieb sauber ist und keine Kaeepulverreste
des vorhergehenden Brühvorgangs verblieben sind.
3. Das Kaeepulver gleichmäßig verteilen und mit dem Stop-
fer leicht anpressen (Abb. 12). Das Anpressen des Kaee-
pulvers ist sehr wichtig, um einen guten Espresso zuzube-
reiten. Bei zu starkem Anpressen läuft der Kaee langsam
durch und die Crema nimmt eine dunkle Farbe an. Bei zu
schwachem Anpressen läuft der Kaee zu schnell durch
und es entsteht nur wenig Crema.
4. Streichen Sie eventuell überschüssiges Kaeepulver vom
Rand des Siebträgers und rasten Sie diesen an der Maschi-
ne ein: drehen Sie den Gri kräftig nach rechts (Abb. 6), um
zu vermeiden, dass Wasser austritt.
5. Die Tasse oder die Tassen unter die Ausgüsse des Siebträ-
gers (Abb. 13) stellen. Es wird empfohlen, die Tassen vor
der Kaeezubereitung zu erwärmen, indem sie mit etwas
Heißwasser ausgespült werden.
6. Sicherstellen, dass die Kontrolllampe OK (Abb. 8) einge-
schaltet ist (andernfalls abwarten, bis sie sich einschaltet)
und den Wahlschalter auf Pos. (Abb. 13) drehen.
Sobald die gewünschte Kaeemenge erreicht ist, zum
Abbrechen des Vorgangs den Wahlschalter auf Pos.
drehen.
Es wird empfohlen, nicht länger als 45 Se-
kunden Kaee auszugeben.
7. Zum Ausrasten des Siebträgers den Gri von rechts nach
links drehen.
Verbrühungsgefahr! Zum Vermeiden von Spritzern, den Siebträger
niemals während der Kaeeausgabe entnehmen.
8. Zum Ausschalten des Gerätes die Taste EIN/AUS drücken.
ZUBEREITUNG VON ESPRESSO MIT KAFFEEPADS
1. Die Kaeemaschine, wie im Abschnitt “Empfehlungen für
einen heißeren Kaee“ beschrieben, vorheizen und sicher-
stellen, dass der Siebträger an der Kaeemaschine ein-
gerastet ist. Auf diese Weise erhält man einen wärmeren
Kaee.
Nota Bene: Kaeepads verwenden, die den E.S.E.-Standard erfüllen: dieser
ist auf den Packungen mit dem folgenden Markenzeichen angegeben.
Der E.S.E.-Standard ist ein von führenden Herstellern von Kaeepads angenommenes
System, das eine einfache und saubere Zubereitung von Espresso ermöglicht.
2. Das Sieb für Kaeepads in den Siebträger einsetzen (mit
dem Symbol
an der Unterseite).
3. Das Kaeepad möglichst genau in die Mitte des Siebs set-
zen (Abb. 15). Zum richtigen Einsetzen der Kaeepads in
das Sieb die Angaben auf den Packungen der Kaeepads
stets genau beachten.
4. Den Siebträger an der Maschine einrasten und bis zum An-
schlag drehen (Abb. 6).
5. Wie unter den Punkten 5-8 des vorherigen Abschnitts be-
schrieben vorgehen.
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
1. Den Espresso wie in den vorherigen Abschnitten beschrie-
ben zubereiten und ausreichend große Tassen verwenden.
2. Den Wahlschalter auf Pos.
drehen (Abb. 16) und war-
ten, bis sich die Kontrolllampe OK einschaltet.
3. Währenddessen ein Gefäß mit ungefähr 100 Gramm Milch
pro Cappuccino, der zubereitet werden soll, füllen. Die
Milch sollte Kühlschranktemperatur haben (nicht warm
sein!). Bei der Wahl der Größe des Milchgefäßes muss be-
dacht werden, dass sich das Milchvolumen verdoppelt bis
verdreifacht (Abb. 17).
Hinweis: Vorzugsweise teilentrahmte Milch mit Kühlschranktemperatur
verwenden.
4. Das mit Milch gefüllte Gefäß unter den Milchaufschäumer
stellen.
5. Warten, bis sich die Kontrolllampe OK einschaltet. Das Auf-
leuchten der Kontrolllampe zeigt an, dass der Brühkessel
die ideale Temperatur für die Dampferzeugung erreicht
hat.
6. Den Dampf für einige Sekunden önen, indem der Dampf-
drehknopf nach links gedreht wird, um eventuell im Kreis-
lauf vorhandenes Wasser auszuspülen. Den Dampf wieder
schließen.
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