74426

Daewoo KOC 624 Q Handleiding

15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/18
Pagina verder
14
ALGEMENE RICHTLIJNEN
Omdat koken met de magnetronoven anders werkt dan de
traditionele wijze van koken, is het raadzaam de onderstaande
aanwijzingen op te volgen
Als het voedsel niet gaar is geworden
Controleer dan de volgende punten:
• Hebt u het juiste vermogen gekozen.
• Hebt u de juiste kooktijd ingesteld? De tijden die worden
opgegeven zijn meestal een benadering.
Deze zijn afhankelijk van de begintemperatuur van het voedsel en
van het gewicht en de structuur ervan.
• Hebt u de juiste schaal gebruikt.
Als het voedsel te gaar of verbrand is, of te droog is geworden
Controleer de volgende keer de volgende punten:
• Hebt u het vermogen niet te hoog ingesteld.
• Hebt u de juiste kooktijd ingesteld? De tijden die worden
opgegeven zijn meestal een benadering.
Deze zijn afhankelijk van de begintemperatuur van het voedsel en
van het gewicht en de structuur ervan.
Aandachtspunten bij het ontdooien
• De vorm van het te ontdooien stuk is van invloed op de ontdooitijd.
Platte langwerpige stukken ontdooien sneller dan dikke massieve
blokken. Scheid, indien mogelijk, tijdens het ontdooien stukken
voedsel van elkaar; losse stukken ontdooien sneller.
• Bescherm dunne uitstekende punten (bijv. de vleugels en poten
van een kip) met kleine stukjes aluminium om te voorkomen dat
ze te warm worden.
• Laat bij het ontdooien het voedsel niet helemaal zacht worden. Het
is beter het voedsel even te laten staan zodat het de laatste
ontdooifase op eigen kracht kan voltooien.
De hoeveelheid voedsel
Hoe meer voedsel u tegelijk wilt bereiden, hoe meer tijd dit kost. Ga
uit van de regel dat een dubbele hoeveelheid ook ongeveer de
dubbele tijd nodig heeft. Als een aardappel vier minuten nodig heeft
om gaar te worden, dan hebben twee aardappelen minstens zeven
minuten nodig om gaar te worden.
Begintemperatuur van het voedsel
Hoe lager de begintemperatuur van het voedsel, hoe langer de
kooktijd. Voedsel op kamertemperatuur wordt sneller warm dan
voedsel dat direct uit de koelkast komt.
Samenstelling van het voedsel
Voedsel dat veel vet en suiker bevat, wordt sneller warm dan
voedsel dat veel water bevat. Vet en suiker bereiken tijdens het
verwarmingsproces ook een veel hogere temperatuur dan water.
Hoe compacter het product, des te langer duurt het verwarmen.
Compact voedsel zoals vlees heeft meer tijd nodig om warm te
worden dan luchtig voedsel zoals brood of cake.
Afmeting en vorm
Kleine stukken worden sneller gaar dan grote en stukken van gelijke
grootte worden gelijkmatiger gaar dan stukken van ongelijke vorm
en afmeting. Bij stukken van ongelijke vorm, zijn de dunnere
stukken eerder gaar dan de dikkere.
Plaats de dunnere stukken in het midden van de schaal.
Voedsel omroeren en keren
Omroeren en keren zijn handelingen die zowel bij conventioneel
koken als bij koken met de magnetron worden toegepast. U zorgt
hiermee voor een gelijkmatige verdeling van de warmte en
voorkomt overkoken of te gaar worden.
Voedsel bedekken helpt:
• om spatten te voorkomen
• om de kooktijd te verkorten
• om de sappen in het voedsel te behouden
Alle microgolf doorlatende afdekmaterialen zijn geschikt. Zie het
gedeelte " Welk kookgerei kunt u in de oven gebruiken?”
Druk in het voedsel
Diverse producten zijn omhuld door een strak vel of vlies.
Deze voedingsmiddelen moeten worden doorgeprikt met een vork
of cocktailprikker. Hiermee voorkomt u dat het voedsel door de
onder de schil of het vel opgebouwde stoom uit elkaar spat. Dit
geldt voor aardappels, kippenlevers, worstjes, eidooiers en
sommige vruchten.
Rusttijd
Laat het voedsel een poosje rusten nadat de kooktijd is afgelopen.
Omdat de warmte de gelegenheid moet krijgen zich gelijkmatig te
verspreiden, bevordert een rusttijd na het ontdooien, koken of
opwarmen altijd de kwaliteit.
In een magnetronoven blijft het voedsel nog nakoken, zelfs als de
magnetron uit is. De warmte komt in dit geval niet meer van de
microgolven, maar door warmtegeleiding van de buitenkant naar
het midden van het gerecht. De lengte van de rusttijd is afhankelijk
van de omvang en structuur van het voedsel. Soms is de tijd die
nodig is om het gerecht van de oven naar de tafel te brengen
genoeg. Met grotere, compacte gerechten kan de rusttijd echter
oplopen tot 10 minuten.
Tijdens de rusttijd kan de temperatuur in het midden van het product
nog ongeveer 8° C oplopen.
Voedsel schikken
Schik het voedsel zodanig dat de dikste gedeelten zich aan de
buitenkant van de schaal bevinden.
Als u diverse stukken tegelijk kookt zoals
aardappels in de schil, legt u ze in een kring om
ze gelijkmatig te koken.
Wanneer u producten met een onregelmatige
vorm of dikte kookt, legt u de kleinere of dunnere
delen van het product in het midden van de schotel. Hier is de
verwarming het minst.
Leg bijvoorbeeld vissen met hun staart naar het
midden van de schaal.
Als u een maaltijd opwarmt, schikt u het voedsel
zo op het bord dat de dikkere en compacte delen
aan de buitenrand liggen en de dunnere en minder
compacte delen in het midden.
Leg dunne plakken vlees bovenop elkaar of leg
ze dakpansgewijs.
Leg dikkere plakken vlees, zoals gehaktballen en
worstjes, tegen elkaar aan.
Warm jus en sauzen apart op.
Gebruik hiervoor liever een hoge, smalle kom of
beker dan een laag, breed schaaltje.
Doe de beker niet meer dan 2/3 vol.
Zorg bij het koken of opwarmen van vis dat de huid
is ingekerfd. U voorkomt hiermee dat de huid
barst.
Scherm de staarten en koppen met kleine
stukken aluminiumfolie af om te gaar worden te
voorkomen. Zorg dat het folie de ovenwanden
niet raakt.
2/3
… 15 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Daewoo-KOC-624-Q

Zoeken resetten

  • Ik wil een pizza maken in deze magnetron oven combi maar hij komt er alleen maar slap uit elke keer.. welke dingen moet ik indrukken om een goeie pizza te krijgen?? Gesteld op 6-9-2017 om 20:25

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • eerst op temp. blijven drukken tot gewenste temp.
      druk op start en wacht tot hij op temp. is
      deur openen pizza erin en aantal minuten aangegeven met rechter toetsen.
      bovenste :per 10 minuten
      Middelste:per minuut
      Onderste:seconden?
      Succes Geantwoord op 6-9-2017 om 22:16

      Waardeer dit antwoord (8) Misbruik melden

    • Heb het zo gedaan volgens bovenstaand naar de pizza blijft slap. Heb hem toen nog 10 min onder de grill gezet. Dat was te eten.
      Je kunt er geen lekkere pizza in bakken. Geantwoord op 3-3-2019 om 10:00

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Ik heb geen hand boekje maar is het goed dat de draai schijf van metaal is Gesteld op 13-7-2015 om 13:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb wel de origenele gebruikers handleiding voor jullie als jullie het nog nodig hebben naar hoeveel mensen moet ik het opsturen laat het me weten dan moet ik het gaan copieeren ik hoor het wel dus voor de KOC-624Q handleiding van de Dewoo Gesteld op 1-12-2011 om 14:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Hallo ik wil graag de gebruikers handleiding, ik heb het alleen voor mezelf nodig dus 1 exemplaar voor de KOC-624Q Daewoo bvb Dank
      M Melisse Vos Geantwoord op 7-12-2011 om 11:08

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

    • ik heb meerdere keren geprobeerd te downloaden maar mislukt steeds.
      als je mij een kopie kan sturen van KOC-624-Q combi zou ik dat zeer waarderen en moet je me maar mailen wat ik je schuldig ben.
      Email. DirkMarinusC@gmail.com
      Post adres (voor de handleiding)
      D.Colpa
      Kostverlorensteeg 6-43
      Harskamp 6732EE Geantwoord op 15-1-2013 om 23:39

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

    • ik heb meerdere keren geprobeerd te downloaden maar mislukt steeds.
      als je mij een kopie kan sturen van KOC-624-Q combi zou ik dat zeer waarderen en moet je me maar mailen wat ik je schuldig ben.
      Email. DirkMarinusC@gmail.com
      Post adres (voor de handleiding)
      D.Colpa
      Kostverlorensteeg 6-43
      Harskamp 6732EE Geantwoord op 16-1-2013 om 00:00

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Daewoo KOC 624 Q bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Daewoo KOC 624 Q in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,21 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info