650792
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
Wafles/Gofres
“pan de jengibre”
Estos wafles/gofres con sabor a pan de
jengibre son deliciosos con frutas frescas, o
manzanas y peras caramelizadas.
Rinde 6 wafles/gofres
½ taza (120 ml) de agua tibia
1 cucharadita de azúcar granulada
cucharaditas (1 paquete) de
levadura seca activa
taza (185 g) de harina común
1 taza (50 g) de galletas “Graham”
molidas
¼ taza (50 g) de azúcar granulada
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
½ cucharadita de ralladura fina
de limón
2 tazas (475 ml) de leche tibia 3
huevos grandes
½ taza (115 g) de mantequilla sin sal,
derretida y enfriada
1 cucharadita de extracto natural
de vainilla
Poner el agua en un tazón grande.
Agregar 1 cucharadita del azúcar y la
levadura; revolver para disolver. Dejar
reposar por 10 minutos. En otro tazón,
revolver la harina, las galletas molidas,
¼ taza (50 g) del azúcar, la sal, el jengibre
y la ralladura. Agregar la leche, las yemas,
la mantequilla derretida enfriada y la
vainilla a la mezcla de levadura. Revolver
hasta que la mezcla esté suave. Agregar
los ingredientes secos y batir hasta
obtener una mezcla homogénea. Cubrir y
dejar reposar por 30 minutos, en un lugar
templado.
Batir las claras a punto de nieve e
incorporarlas delicadamente a la mezcla.
Precalentar el aparato al nivel 4 o al nivel
deseado; el indicador luminoso verde se
encenderá cuando el aparato alcance la
temperatura deseada.
Llenar la taza medidora. Verter la mezcla
en el centro de las placas para hacer
wafles/gofres y esparcirla con una
espátula resistente al calor. Cerrar la
waflera/gofrera y girar 180° hacia la
derecha. Cocer hasta que el aparato
emita un pitido. Girar las placas 180° y
retirar el wafle/gofre. Repetir con el resto
de la mezcla. Mantener los wafles/gofres
calientes en el horno precalentado a
200°F (95°C), en una bandeja para
hornear. Servir con crema de limón,
frutas, mermelada, azúcar glasé, jarabe
de fruta o crema batida.
Para conseguir resultados óptimos, no
abra las placas hasta el final del ciclo de
cocción; esto podría afectar el buen
funcionamiento del temporizador.
*Para preparar wafles/gofres bien
dorados, le aconsejamos que utilice el
nivel de temperatura n.°4. Escoja un nivel
más bajo para que los wafles/gofres sean
menos cocidos o un nivel más alto para
que los wafles/gofres sean más cocidos y
crujientes.
Información nutricional por wafle/gofre: Calorías 458
(44% de grasa) • Carbohidratos 23g • Proteínas 11g
Grasa 23g • Grasa saturada 12g • Colesterol 159mg
Sodio 279mg • Calcio 120mg • Fibra 1g
Wafles/Gofres de
calabaza con nueces
Estos wafles/gofres con sabor a “muffins”
de calabaza frescos son deliciosos con jarabe
de arce/maple.
Rinde 6 wafles/gofres
taza (185 g) de harina común
1 onza (30 g) de nueces o pacanas
(tostadas si es posible), finamente
picadas
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de jengibre en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada
recién rallada
¾ taza (175 g) de puré de calabaza
(en lata, escurrida)
14
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart WAF-B50 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart WAF-B50 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3,3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info