498311
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
6
RECIPES
Cranberry Bran Muffins
Start your morning off with one of these deliciously hearty muffins.
Makes 6 muffins
nonstick cooking spray
¾ cup unbleached, all-purpose flour
¼ cup whole-wheat flour
¾ teaspoon table salt
¼ teaspoon baking soda
½ teaspoon baking powder
½ teaspoon ground cinnamon
¼ cup unsalted butter, room temperature
¼ cup packed light brown sugar
1 large egg, lightly beaten
tablespoons honey
1 teaspoon pure vanilla extract
2
/
3
cup lowfat buttermilk
½ cup dried cranberries
¼ cup wheat germ
Preheat the Cuisinart
®
Convection Toaster Oven Broiler to 375°F on the
convection setting with the rack in position A. Lightly coat a 6-cup muffin
tin with nonstick cooking spray. Reserve.
In a small mixing bowl, add the flours, salt, baking soda, baking powder
and cinnamon. Whisk to combine; reserve.
Using a Cuisinart
®
hand or stand mixer fitted with the paddle/beating
attachment(s), mix the butter until creamy. Add the brown sugar and beat
until light and fluffy. Add the egg, honey and vanilla and mix until fully com-
bined. While mixing, slowly add one third of the dry mixture, then follow
with half of the buttermilk adding when the batter is still streaky with flour.
Continue in that pattern do not overmix. Gently fold in the cranberries
and wheat germ.
Pour evenly into prepared muffin tin. Bake for about 25 minutes, or until
muffin tops spring back when pressed and a cake tester comes out clean.
Nutritional information per muffin:
Calories 228 (34% from fat) • carb. 34g • pro. 5g • fat 9g • sat. fat 5g • chol. 55mg
• sod. 380mg • calc. 53mg • fiber 3g
Sausage, Spinach and Fontina Quiche
Great for a Sunday brunch, this quiche will please any crowd.
Makes one 9-inch deep-dish quiche, 8 to 12 servings
½ recipe pâte brisée (see page 23)
6 ounces sweet Italian sausage, casings removed
2 tablespoons unsalted butter or olive oil
2 garlic cloves, finely chopped
2 cups packed baby spinach
½ teaspoon table salt
½ teaspoon black pepper
1 cup whole milk
1 cup heavy cream
4 large eggs
3 ounces fontina
Roll out the dough into a 10-inch disc that is about
1
/
8
-inch thick. Fit into an
ungreased 9-inch deep-dish pie plate. Chill in refrigerator for about 20 min-
utes.
Preheat the Cuisinart
®
Convection Toaster Oven Broiler to 350°F on the
bake function with the rack in position A. Using a fork, prick the dough
evenly all over but make sure not to go entirely through the dough. Line the
shell with parchment and weigh down with dried beans or rice. Bake in pre
-
heated oven for 20 to 22 minutes, or until the dough under the parchment
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart TOB-60 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart TOB-60 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info