113024
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
Lemon Blueberry Loaf Cake
This delicious loaf can be served for dessert or as a quick bread.
Makes 10 servings
cooking spray
2 cups all-purpose flour
3
4
cup sugar
2 teaspoons grated lemon zest
1
1
2
teaspoons baking powder
1
4
teaspoon salt
2 large eggs, well beaten
1
2
cup butter, melted
1
2
cup low-fat 2% milk
1 cup fresh or frozen blueberries
1
2
cup walnut halves, chopped
Place rack in the Cuisinart
®
Toaster Oven Broiler in position “A” and preheat
oven to 350ºF on “Convection Bake” setting. Press “Start/Stop” button. Light-
ly coat an 8
1
2
x 4
1
2
-inch loaf pan with cooking spray.
Combine flour, sugar, zest, baking powder and salt in a large mixing bowl.
Combine eggs, butter and milk in a 2-cup liquid measure and mix to combine.
Add egg mixture to flour mixture; stir with wooden spoon until just combined;
do not overmix (batter will not be smooth). Add blueberries and walnuts; mix
until just blended (do not overmix).
Pour into prepared pan and bake until a toothpick inserted in the center
comes out clean, about 1 hour. Remove from oven and cool on wire rack for
10 minutes. Press “Start/Stop” button. Remove loaf from pan and let cool
completely on wire rack.
Directions for non-convection models: Place rack in position “A” and pre-
heat oven to 350ºF on the “Bake” setting. Press “Start/Stop” button. Prepare
recipe as directed above and bake until a toothpick inserted in the center
comes out clean, about 1 hour and 20 minutes. Press “Start/Stop” button.
Cool as directed above.
Nutritional information per serving:
Calories 267 (37% from fat) • carbo. 37g • prot. 5g • fat 11g • sat. fat 6g
chol. 62mg • sod. 219mg
20
TOB-160/165/175 IB-3343E 5/23/05 12:06 PM Page 22
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart TOB 175 BE bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart TOB 175 BE in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info