498309
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/25
Pagina verder
3
2. Combine the Crumb Topping ingredients in the work bowl of a food
processor fitted with the metal chopping blade. Pulse 3 to 4 times, until
the mixture is just combined. Reserve. (Alternatively, this topping can be
made by hand. Whisk the dry ingredients together, and then add the vanilla
and cubed butter. Mix together with hands, or a pastry blender, until large
crumbs form.)
3. In a small bowl, mix together the flour, baking soda, and salt. Reserve.
4. Place the butter and sugar in a medium bowl and mix with a hand mixer until
light and fluffy, about 1 minute. Add the egg and vanilla and beat until fully
combined. Add the reserved dry ingredients,
1
3
at a time, and the buttermilk,
1
3
at time, alternating between the two starting with the buttermilk and
ending with the dry ingredients. Pour the batter into the prepared pan. Cover
evenly with the reserved crumb topping.
5. Bake in preheated oven for 20 minutes, or until a cake tester inserted into
the cake comes out clean.
Nutritional information per serving (based on 12 servings):
Calories 212 (38% from fat) carb. 30g pro. 3g • fat 9g • sat. fat 6g
• chol. 39mg • sod. 129mg calc. 13mg fiber 0g
French Toast Strata
Give your family a new twist on French toast this weekend.
To save time, prepare the night before and bake in the morning.
Makes 8 servings
nonstick cooking spray
4 large eggs
2 cups whole milk
1 cup heavy cream
1 tablespoon pure vanilla extract
1
3
cup maple syrup
2 teaspoons ground cinnamon
1 teaspoon ground nutmeg
¼ teaspoon sea or kosher salt
1 loaf (1 pound) challah bread, cut into ½-inch x 9-inch strips
2 tablespoons packed light brown sugar, divided
2 tablespoons unsalted butter, cut into ½-inch pieces
1. Lightly coat a 9-inch square pan with nonstick cooking spray.
2. Put the eggs, milk, cream, vanilla, syrup, spices and salt into a medium
mixing bowl. Whisk until completely combined.
3. Tightly fit half of the challah bread strips into the bottom of the prepared
pan. Pour half of the egg mixture on top and evenly dot with half of the
brown sugar. Repeat with the remaining bread, laying the strips in the
opposite direction of the first layer. Pour the remaining egg mixture on top,
dot with the remaining brown sugar. Cover and chill in the refrigerator for at
least 2 hours, or overnight.
4. Remove the strata from the refrigerator and bring to room temperature.
Preheat the Toaster Oven set to Bake at 350°F with the rack in position A.
Dot the top of the strata with the butter and loosely cover with aluminum
foil. Bake for about 15 minutes; remove foil and bake for an additional 10
minutes, or until the internal temperature of the strata reaches 160°F.
5. Remove and serve immediately.
Nutritional information per serving:
Calories 420 (47% from fat) • carb. 44g pro. 11g • fat 22g • sat. fat 12g
• chol. 190mg sod. 430mg • calc. 177mg fiber 2g
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart TOB-100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart TOB-100 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info