498309

Cuisinart TOB-100 Handleiding

18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/25
Pagina verder
7
Buttery Dinner Rolls
The perfect complement to any dinner. After your first bite, you will never go
back to store-bought rolls again.
Makes 12 rolls
½ cup whole milk
3 tablespoons water
3 tablespoons granulated sugar
1¾ teaspoons active dry yeast
1 large egg, lightly beaten
3 cups bread flour, plus more as needed
6 tablespoons unsalted butter, cut into 6 pieces
¾ teaspoon sea or kosher salt
1. Put the milk and water in a small saucepan set over medium heat.* Bring to
105°–110°F. Remove from heat and add the sugar and yeast. Stir to dissolve
and let sit until foamy, about 5 minutes. Add beaten egg; stir to combine.
Transfer to a large measuring cup to make it easier to add to the food
processor.
2. Insert the dough blade into the food processor. Add the flour, butter and salt
and process on the dough speed until combined, about 15 to 20 seconds.
With the machine running on the dough speed, slowly pour the yeast mixture
through the feed tube, adding only as fast as the flour absorbs it (you may
not need all of the liquid mixture). After the dough forms a ball, process for
45 seconds to knead. Dough should be smooth and elastic. If dough is too
wet, sprinkle a tablespoon of additional bread flour over the dough and pulse
to combine, adding more flour, 1 teaspoon at a time, until a tender dough is
achieved.
3. Put the dough in a lightly floured plastic food storage bag with the air
squeezed out, or in a bowl covered with plastic wrap. Let rise in a draft-free
warm place until it has doubled in size, about 45 to 60 minutes.
4. Lightly butter an 8 or 9-inch round baking pan. Divide the dough into 12
equal pieces, about 2¼ ounces each. Roll into smooth rounds and arrange in
the prepared pan. Cover with plastic wrap and let rise until about doubled in
size, about 30 to 40 minutes.
5. Preheat the Toaster Oven set to Bake at 350°F with rack in position A.
6. Bake the rolls until golden brown, about 25 to 30 minutes. Remove from pan
and let cool on a rack for about 10 minutes before serving.
* For a polished finish, melt 1 tablespoon of butter with 1 tablespoon of milk and
brush the rolls just before baking.
Nutritional information per roll:
Calories 144 (28% from fat) • carb. 7g • pro. 4g • fat 2g • sat. fat 1g
• chol. 22mg • sod. 157mg • calc. 17mg • fiber 1g
… 18 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Cuisinart TOB-100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Cuisinart TOB-100 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info